Onder normale atmosferische druk kookpunt alcohol is 78,3 ° C (voor ethanol).Hierbij moet worden bedacht dat de temperatuur blijft altijd onveranderd, zelfs in het geval waar de warmte continu wordt geleverd.Dit kenmerk van de werkwijze omdat de omzetting van vloeibare stoffen in damp zoals plaatsvindt bij een bepaalde vaste waarde voor een bepaald materiaaltemperatuur - verdampingswarmte.
met toenemend molecuulgewicht van het kookpunt van de alcohol toeneemt, terwijl het aandeel een inverse vorm van alcoholen, staan dicht op rij uit ethyl.Numeriek de waarde ervan is veel hoger dan in hetzelfde tempo of koolwaterstofethers die hetzelfde molecuulgewicht hebben.Derhalve is dit patroon strekt zich uit tot de derivaten van deze stoffen.Deze eigenschap komt door de aanwezigheid in alcoholen moleculaire associatie door de aanwezigheid van hydroxylgroepen.
In veel opzichten is het kookpunt van alcohol wordt bepaald door de chemische structuur.Dan bestaat er een universele wet: het grootste gedeelte van de alcohol verschilt van de klassieke structuur, hoe lager het kookpunt.
Bij vergelijking van de verschillende kookpunten van de alcoholen met kookpunten van de derivaten van deze ethers blijkt een uniek patroon - alcohol bijna abnormaal groot, zeer hoge temperaturen.
legitiemer is afhankelijk van het kookpunt van de omvang van de waarde van een bepaald molecuulgewicht alcohol.Bijvoorbeeld, het kookpunt van ethanol is 78,15 ° C met een molecuulgewicht van 46,069.e. m. Tegelijkertijd, de overeenkomstige cijfers respectievelijk methyl bij 64,7 ° C en een 32,04.e. m. Hetzelfde patroon is kenmerkend voor alle alcoholen.
hydrolyse alcohol wordt meestal uitgevoerd wanneer het het kookpunt bereikt, het is heel tijdrovend proces, dat duurt ongeveer tien uur.
Zo'n parameter als verbrandingstemperatuur alcohol bepaalt in grote mate de omvang van de toepassing van deze verbindingen in de industrie en huishoudens.Er moet echter worden beschouwd als een aspect van deze soort verbranding.Verbranding reacties worden ingedeeld in vier groepen.Het eerste type omvat alle verbrandingsproces dat plaatsvindt als gevolg van het invoeren van zuurstof in de lucht.Het omvat een verbrandingsreactie olie en alcohol.Dit proces wordt uitgedrukt door de volgende formule: C2H5OH + 3O2 + 11,3 N2 = 2CO2 + 3H2O + 11,3N2.
verkennen van deze formule moet worden bedacht dat het niet de volledige betekenis van alle chemische reacties die optreden bij de stoffen die betrokken zijn bij de verbranding reactie weergeeft.De formule is gemaakt om redenen die lucht uit zuurstof en stikstof, in aanwezigheid van inerte gassen is teruggezet op nul.
optie voor ons - het kookpunt van alcohol - het veroorzaakt meervoudig gebruik.Dit gebruik is bekend dat het meest op het gebruik van alcoholen als brandbare stoffen en materialen waaruit de verschillende motorbrandstof.Daartoe algemeen gebruikt methanol, ethanol en butanol, die wereldwijd geproduceerd op industriële schaal.Dergelijke productievolumes vanwege hun commerciële beschikbaarheid en hoge marktsituatie bovendien de productie in sommige gevallen worden gebruikt als indicatoren van het technologisch niveau van de criteria van de staat.Individueel proces gebieden zijn de productie van bio-diesel, oplosmiddelen, verven en vele andere producten, dat is gewoon onmogelijk om in een kort artikel.
