Aardappelen - een universeel product.U kunt koken, sudderen, braden.Vooral heerlijk beurt aardappelen gebakken in folie.Foto en recepten bieden om te ontdekken in dit artikel.
eerste methode bakken aardappelen
Om aardappelen in folie te bakken, moet je nemen:
- paar vruchten aardappelen van dezelfde grootte (bij voorkeur groot);
- plantaardige olie - een paar lepels;
- crème - 150 gram;
- mayonaise - ongeveer 100 gram;
- een paar lepels van kappertjes en een augurk is middelgroot;
- meerdere tanden van knoflook;
- dille, zout en peper.
koken aardappelen in folie
Alle aardappelen, wassen met een borstel.Zij moeten volledig schoon zijn, als ze nodig hebben om te worden gebakken in de schil.Droog de wortels.Nu verspreid boter elke aardappel en wikkel het in een stuk folie.Bereide knollen vouwen in de bakken of refractaire vorm, in de oven.Aardappelen bakken in folie, duurt het ongeveer 1,5 uur duren.Als u een kleine knol kan minder tijd nodig.Zodra de toegestane tijd verstreken is, doorboren de wortel met een mes, de bereidheid om te stemmen.Bereid de saus.Om dit te doen, hak de komkommer, toe te voegen aan de mayonaise en zure room.Knoflook geplet en in de saus te zetten.Er zijn ook sturen fijngehakte greens.Open de folie, gebakken aardappelen, snijd ze in 4 stukken.In het midden lag een lepel saus.Bedek de schotel folie en laat gedurende 10 minuten.Aardappelen kunnen worden geserveerd als een bijgerecht of een maaltijd op hun eigen.Als de saus mayonaise zal lijken onvoldoende zout, dan is het gesneden aardappel bestrooi met zout en giet een mengsel van zure room en komkommers.
gebakken aardappelen met spek
bieden een ander recept op hoe lekker gebakken aardappelen in folie.Je hebt nodig:
- paar aardappelen (beter om een kleine of middelgrote kiezen);
- zoute spek;
- paar teentjes knoflook en zout.
voorbereiding technologie
Was de aardappelen en snijd elke knol in de lengte in twee helften.Uit vet clean overtollige zout en in stukken ter grootte van die ongeveer vergelijkbaar met de grootte van de gesneden aardappelen.Bereid zout en knoflook.Elk half een aardappel, duik in zout, wrijf met knoflook en zet een stuk spek, hebben betrekking op de tweede slice en wikkel in folie.Kunnen gelijktijdig worden gebracht in de folie 2 of 3 aardappelen.Bak in de oven gedurende ongeveer 40 minuten.Temperatuur - 180 graden.Deze schaal kan worden gemaakt op de kolen.In dit geval zal een aantal lagen folie nodig, zodat de aardappelen niet verbrand.
hints en tips over koken
folie voor het serveren gebakken aardappelen kan niet worden verwijderd.Daarin zal hij warm voor langer blijven, maar het gerecht ziet er spectaculair uit.Er zijn aardappelen handig om een theelepeltje.Het kan geen kwaad om wortel schillen en houd de saus binnen.De makkelijkste manier om aardappelen in folie bakken met boter en zout.Maar er zijn verschillende mogelijkheden voor toppings.Bijvoorbeeld, het blijkt erg lekker, als je een mix van roomkaas, feta kaas, feta of conventionele harde kaas te maken.Bereid het vlees vulling is mogelijk resten van worst producten: ham, worst, spek of bacon.Gekookt vlees gebakken met uien, knoflook, gekruid met zure room, ketchup en mayonaise, is ook een uitstekende optie voor vulling aardappelen.Het origineel zal worden gevuld met ingeblikte maïs en erwten, gekruid met zure room en kaviaar.Bak de aardappelen in folie handomdraai!Het gerecht zal blijken een stevig en smakelijk.
