Hoe aardappelen in folie te bakken in de oven, zodat het bleek geurig, stevig en lekker?Om deze vraag te beantwoorden, moeten we overwegen een stap voor stap recept voor het maken van een eenvoudige groentegerechten.Opgemerkt dient te worden dat dit slechts een diner voor een half uur.
Hoe aardappelen in folie te bakken in de oven, met kaas, mayonaise en greens
noodzakelijke ingrediënten:
- harde Nederlandse kaas - 110 g;
- grote vette mayonaise - 140 g;
- aardappelknollen langwerpige - 6-8 stuks;.
- verse knoflook geweldig - 3 teentjes;
- olijfolie - 6-8 eetlepels;
- kruidige tomatenpuree - 4 eetlepels;
- zout en aromatische kruiden - naar eigen goeddunken en smaak;
- rood piment - 1/3 lepel;
- peterselie, dille - om een grote bundel;
- rijpe citroen - 1/2 medium fruit.
proces van voorbereiding van de saus op smaak
Voordat u bakken aardappelen in folie in de oven, moet je zorgvuldig omgaan met het belangrijkste product.Derhalve is het noodzakelijk om een aantal langwerpige bloemknollen goed wassen in heet water met een borstel, vervolgens uit op een snijplank en niet aan het einde van een insnijding in dunne plakjes.Dit moet zeer zorgvuldig gebeuren, want na deze behandeling, dient u Nonseparated knol krijgen in de vorm van een accordeon.Tegelijkertijd reinigen van de aardappel uit de huid wordt afgeraden, omdat het zo goed propechetsya, behoud van alle gunstige eigenschappen en smaak.
proces van voorbereiding van de saus op smaak
aardappelen in folie rollen gekookt heel eenvoudig.Om dit te doen, moet u verbinding maken met een hoog vetgehalte mayonaise gerechten, kruidig tomatenpuree, knoflook en geraspte Nederlandse kaas en zout, geurige kruiden, rode peper, gehakte dille en peterselie.Na dat, alle ingrediënten die je wilt de geurige, gekruid vers geperst citroensap ½ van de vrucht te mengen.
Vorming gerechten
Hoe aardappelen in folie te bakken in de oven, bak het licht, maar het is niet verbrand aan de pan?Voor dergelijke doeleinden, is het raadzaam om een strakke koken folie te gebruiken.Het is noodzakelijk de grootte van 15 met 15 centimeter en in het midden van de "accordeon" aardappelen.Verder groenteschijfjes moet kunnen worden ontdekken, ze te plaatsen deel van de vulling van mayonaise, kaas, knoflook en verse kruiden.Aan het einde van de geurige knol zou een grote lepel olie (olijfolie) en stevig verpakt gieten.Analoog alle andere verwerkte aardappelen.
warmtebehandeling cursussen
Zodra alle groenten worden gevuld met geurige saus en stevig verpakt, moeten ze in een mal worden geplaatst voor het bakken en te sturen in de oven.Aardappelen in de oven onder de folie moet worden voorbereid ongeveer 65-70 minuten op maximale warmte.Periodiek, is dit gerecht vereist smaak.Na het bereiken van de gewenste zachtheid is het noodzakelijk om te komen en op een à la carte gerecht.
Hoe de tabel
gebakken aardappelen in een geurige saus brengen wordt aangeraden om de gasten direct presenteren in folie voor het bakken.Maar voordat dat, moet de randen leuk om te buigen zijn, vormen gelijkenis platen.Dit gerecht wordt geserveerd met tarwe brood alleen in de hete toestand.
