heerlijke, gemakkelijke en snelle snack zal worden gevulde tomaten.De recepten van de oven zijn geschikt voor dagelijks tafel en een feestelijke diner.Hier zijn een aantal manieren te bereiden.
Tomaten gevuld met vlees in de oven
je de volgende ingrediënten nodig:
- gehakt vlees (kip, rundvlees of varkensvlees) - ongeveer 500 gram;
- twee middelgrote aubergine;
- een kleine courgette;
- zoete Bulgaarse peper - 1 st.;
- 6-7 vruchten rijpe tomaten;
- kaas;
- rode uien (u kunt normaal duren);
- knoflook, kruiden;
- zout en peper.
Hoe maak je gevulde tomaten in de oven?
Voor de verandering, zullen we toevoegen aan het recept courgette, paprika en aubergine, die ook gevuld met vlees vulling.Om te beginnen bereiden groenten.We moeten de tomaat gesneden, aubergines in de lengte gesneden in twee helften, courgette - 3-4 dwarse deel (je moet een soort van hennep te krijgen).Paprika, te verdelen in twee helften, verwijder de zaadjes en scheidingswanden.Van alle groenten, verwijder de pulp.Muur moet op ongeveer een halve centimeter dik blijven.Het vlees moet worden aubergine met zout en links naar onnodige bitterheid.
Bereid vulling of gebruik maken van de aankoop.Het moet worden gezet gehakte rode ui.Als u wilt, de pre gebakken in boter.In het vlees, voeg gehakte kruiden, knoflook.De pulp van groenten fijn te hakken en meng met de rest van de vulling.Breng op smaak met zout en peper, plaats.Meng.Als u kruidig wilt, voeg een klein stukje van rode chili pepers.
Alle groenten moeten bereid zijn vulling vullen.Dek de pan af met aluminiumfolie, smeer het oppervlak van de olie.Zet haar aubergine, paprika, courgette en tomaten gevuld.In de oventemperatuur van 180 ° bloot en houd de groenten daar een uur.
Voor 10 minuten gaar groenten kunnen bestrooi met kaas.Wacht dan tot de korst bruin en uit de oven.Als je niet op voorraad hebben, of aubergine paprika, dan kunnen we ons beperken tot tomaten.Gevulde tomaten in de oven - een geweldig voorgerecht.Het gerecht kan apart worden geserveerd.
Tomaten gevuld in de oven.Optie met ei, ham en kaas
gebruiken een ander recept.Voor het koken, gebruik maken van de volgende ingrediënten:
- paar tomaten (het aantal wordt bepaald afhankelijk van de porties);
- 3-4 kippeneieren;
- kaas (ongeveer 50 gram);
- paar koevoet ham;
- knoflook;
- zout, basilicum, peper, paprikapoeder.
voorbereiding technologie
beginnen met het voorbereiden gevulde tomaten in de oven hoeft te verwerken vruchten zichzelf.Haal ze uit de staarten, wassen.Afgesneden van de toppen.Met behulp van een kleine lepel, verwijder alle pulp van de vrucht.Binnen, bestrooi met zout.Met behulp van een fijne rasp, rasp de kaas en eieren.Ham in kleine blokjes gesneden.Knoflook squeeze door middel van een stamper.Tomaten vullen lagen van het vullen, op de eerste plaats kaas, ham, voeg de geplette knoflook en basilicum.Voeg vervolgens het ei gerecht en breng op smaak met kruiden.U kunt anders doen, premix alle producten voor de vulling.Als je mayonaise gebruiken, zal gehakt vlees sappiger.Bakken borstel met boter.Allemaal bereid tomaten leggen op hem.Bak in de oven gedurende 25 minuten.Serveer dit gerecht kan zowel warm als koud.
