Bak zalm in folie in de oven kan op verschillende manieren zijn.Echter, de beste optie is om te snijden in de vis steaks met plantaardige vacht.Vandaag gaan we naar kijken is dit recept, net als bij de aanpak van de vakantie, kan deze methode gemakkelijk worden gebruikt om een eenvoudige warme maaltijd voor genodigden te creëren.
Hoe snel en lekker gebakken zalm in folie in de oven
gewenste product voor het gerecht:
- verse dille - 2 grote bundel;
- bevroren zalm - 1 st.(ongeveer 2-2,6 kg);
- grote rijpe citroen - 2 fruit;
- mayonaise gemiddelde vetgehalte - 150 g;
- middelgrote ui bollen - 3 stuks;.
- rijpe rode tomaten - 3 stuks;.
- gejodeerd zout - 5-8 g;
- geurige kruiden en specerijen, die bestemd zijn voor vissen - toegevoegd aan het oordeel;
- harde Nederlandse kaas - 200 g
De verwerking zalm
Als u besluit om de zalm in folie in de oven te bakken, moet worden gekocht in hoeveelheden van 1 stuks op 2-2,6 kg.Daarna moet de vis worden ontdaan van schubben en ingewanden (indien van toepassing), en vervolgens sneed de staart, kop en vinnen.Gooi deze delen mag niet, als één blijkt erg lekker, geurig en vette oor.Dan is het te verdelen in porties steaks dikte tot 3 centimeter.
heerlijke zalm bakken in folie in de oven, is het raadzaam om vooraf weken in zure saus.Om dit te doen, moet je de smaak vis brokken van gejodeerd zout, aromatische kruiden en specerijen en besprenkel met citroensap geperst uit de 1e grote vruchten.In dit deel van het hoofdbestanddeel te handhaven gedurende 30-50 minuten.
De verwerking van groenten
zalm biefstuk, gebakken in folie, blijken veel beter gevoed en mooier als op de top van het aan producten als rijpe rode tomaten, verse dille, citroen grote uien en Nederlandse kaas te zetten.Zo moet de groenten te wassen, schillen en hak in ringen en cirkels.Kruiden moet worden gespoeld en gehakte mes.De resterende citroen moet in dunne plakjes, en vaste melkproduct rooster worden gesneden.
Vorming gerechten
Om bak de zalm in de oven moet worden onderverdeeld in verschillende dikke folie pleinen partij bij 20 centimeter, en dan koken pan.Na dat, elk stuk papier dat u wilt publiceren op de 1 ste gemarineerde biefstuk, geplaatst op het oppervlak van de schijfjes citroen, fijngehakte venkel, uien, rode plakjes tomaat, een beetje mayonaise en geraspte middelgrote magere kaas.Verder moeten de vis aan de folie, op een bakplaat en zet in de kast duhovochny sluiten.
warmtebehandeling
Wie ooit dit gerecht, vragen stellen over hoeveel zalm gebakken in folie gemaakt?Opgemerkt wordt dat het gemiddelde rode vis wordt direct na 40 minuten al gebruikt.Maar voordat je het uit de kast duhovochnogo gerecht is nog steeds aan te raden om te proeven.
Hoe de tafel
te brengen presenteert gasten zalm, gebakken in de oven, is het mogelijk en in de folie en van het dienen van een schotel.In ieder geval, voor zo'n stevig en vet voedsel moeten worden verplicht om een bijgerecht, en wit brood te dienen.
