Zoals in de oven te bakken aardappelen met kip voor de vakantie tafel?De kwestie rijpt in veel huisvrouwen elke viering.Opgemerkt moet worden dat bij de voorbereiding van dergelijke aromatische en hartige geen big deal.En om dit te zien, overweeg dan een gedetailleerd recept.
Zoals in de oven om aardappelen met kip heerlijk en voldoen
gewenste product te bakken voor het gerecht:
- dik en kruidige tomatenpuree - 5 grote lepels;
- vetarme mayonaise - 210 g;
- vleeskuikens vet - 1 intact karkas;
- jonge aardappelknollen - 10/08 stuks;.
- paprika - 1 kleine lepel;
- verse bloemen honing - 3 grote lepels;
- adjika - 30 g;
- rijp citroensap - vanaf de 1e van fruit;
- gedroogde dille, basilicum, prei en peterselie - op de 1e kleine lepel;
- grootste verse knoflook - 3 teentjes;
- zeezout - voeg naar smaak;
- olijfolie - 65 ml.
Het verwerken van pluimvee
Alvorens de oven te bakken aardappelen met kip moet goed worden afgerond verwierf het karkas.Het is nodig om te wassen en reinigen van al het haar met vuur, en onnodige elementen zoals de uiteinden van de vleugels, de nek en staart.
De verwerking plantaardige
Broiler kip, hele aardappelen gebakken in de oven, blijken veel lekkerder als het bereid is om alleen jonge en middelgrote knollen plantaardige verwerven.Zij moeten goed gewassen en geschild en vervolgens verdeeld in 2 of 3 delen (in de vorm van dikke cirkel halve centimeter dik).
Het proces van voorbereiding van de marinade
Om te begrijpen hoe in de oven te bakken aardappelen met kip heerlijk en bevredigend, zij eraan herinnerd dat de genoemde ingrediënten zijn nodig om zeker te zijn van de geurige marinade smeren.Om het te maken, moet je aan te sluiten in een kom de volgende onderdelen: een dikke en kruidige tomatenpuree, mayonaise, laag vetgehalte, paprika, verse bloemen honing, Adjika, sap van rijpe citroen, gedroogde dille, basilicum, prei, peterselie, geraspte knoflook, zeezouten olijfolie.Al deze ingrediënten moeten grondig worden gemengd en dan smeer ze goed gesneden aardappelen en pluimvee vleeskuikens karkas (binnen en buiten).
Shaping en bakken gerechten
te bakken alle bereide producten duhovochnom kabinet, moet je grote vorm nemen met zijden van 7 cm, en vervolgens in het midden van de hele vogel.Next, u wilt plaatsen op de randen van de gesneden aardappelen en op smaak gebracht met een marinade.Daarna vulde gerechten tot de kast moeten worden gericht duhovochny precies 60 minuten.Voordat je het karkas, is het raadzaam om de dunne mes doorboren.Als de sectie niet uit het bloed doet stromen, de vogel is helemaal klaar.
Hoe
Lekker en smaakvolle gebakken kip met aardappelen, foto's van die kan worden gezien in dit artikel om de tafel te brengen, moet worden gedaan om de tafel op een grote, vlakke plaat.In het midden van de pan moet de vogel borst worden geplaatst, en lag op de randen gesneden en gebakken aardappelen.Op de top van dit gerecht is het aanbevolen om de prachtige stroom van mayonaise of ketchup versieren en bestrooi met gehakte verse kruiden.
