Cholesterol is een vet-oplosbaar is in alle weefsels van het menselijk lichaam stof een van de producten van het metabolisme.Het meeste is in voedingsmiddelen die van dierlijke oorsprong - eieren nauwkeuriger dooiers, lever, vlees.Hoog cholesterol begint een lichaam problemen zoals atherosclerose, galstenen en vasculaire pathologie te creëren.
hoofdmaaltijden bij een verhoogde cholesterol moeten worden georganiseerd om zo bijna volledig te elimineren uit de voeding van verzadigde vetten.Deze werkwijze heeft tot doel de totale hoeveelheid dierlijk vet in het lichaam.Het is raadzaam om te eten alleen mager vlees en kip zonder vel.Er wordt tot een minimum in de voeding van vet zure room, boter en mayonaise.
voedingsdeskundigen aan een voedingsmiddel verhoogd cholesterol, die een hoog vetgehalte en de hoeveelheid vet die per dag omvat, moet minder dan 20 procent zijn van het totale aantal calorieën.Zo'n rationele dieet voedsel zal de ontwikkeling van angina pectoris, atherosclerose, trombose vertragen, verminderen het risico op een beroerte, hartaanval, hartaanvallen.
Mensen die een verhoogd risico op atherosclerose, moet je vasthouden aan deze manier van leven wanneer de juiste voeding bij een verhoogde cholesterol zal leiden tot gewichtsverlies en, in het algemeen, een algehele verbetering van de gezondheid.
Dus wat moet worden ingeschakeld bij een verhoogde cholesterol?
Als u de voor de ziekte voorgeschreven dieet te onderzoeken, dan valt direct in het oog is een feit: alle voorbereid op een verhoogde cholesterol alleen in olijf- of zonnebloemolie recepten.Geserveerd met de beste extra vergine olijfolie met de toevoeging van citroensap in hen.In plaats van vlees te eten vis, bonen, erwten en linzen.Als het vlees nog steeds toegevoegd aan het dieet, moet het volledig niet-vettig.Zorg ervoor dat elke dag pap, zwarte brood gemaakt van roggemeel, zuivelproducten met een laag vetgehalte te eten - kefir, yoghurt, kwark, kaas.Het voedsel moet worden gekookt voor een paar met een minimaal verbruik van zout en suiker moeten worden vermeden.Indien hoge cholesterol moet het gebruik van bijproducten, zoals de hersenen, nieren, lever beperken.
Uitstekende hulp lagere cholesterol zonnebloempitten, vlas en sesamzaad, en fruit, die pectine heeft verwijderd uit de bloedvaten.Deze omvatten watermeloen en citrusvruchten.Het is zeer nuttig om te eten op een lege maag zemelen, 2-3 theelepels met een glas water of thee.
belangrijke rol gespeeld door de consumptie van grote hoeveelheden vruchtensappen, zoals appel, ananas, sinaasappel of grapefruit, wenselijk en elke bessensap.
van warme dranken meest aanbevolen is groene thee, die cholesterol in het bloed vermindert.
Voorbeeld menu voor een dag:
Ontbijt: yoghurt, boekweit pap, thee met magere melk;
Lunch: salade met zeewier;
Lunch: gerst soep met groenten, gehaktballetjes gestoomde groente bijgerecht, 2 appels;
Diner: gebakken in folie vis, pilaf met gedroogd fruit, thee en yoghurt.
En wat voedingsmiddelen verhogen cholesterolgehalte in het bloed?Dit zijn producten waarvan de consumptie is het noodzakelijk om strikt te beperken of te elimineren, namelijk tarwe wit brood en diverse zoetigheden - gebak, jam, ijs, chocolade, zoete broodjes, augurken, sterke thee of koffie, vlees en kip bouillon, kruidigekruiderijen, snacks, enz.
Als het menselijk lichaam gezond is, regelt hij cholesterol, en te voorkomen dat te doen niet de moeite waard.Wanneer de cholesterol in het bloed tijdelijk wordt verhoogd, kan het worden gedwongen om bepaalde parameter gebruikt door het lichaam om de snelheid van een ander proces passen.
