Velen van ons zijn gedwongen om acht uur per dag te besteden aan het werk, maar ook om kinderen op te voeden, te sporten en om wat tijd hobby, zelfexpressie en onderwijs te geven.Vaak hebben we geen tijd bij het fornuis te staan en vygotavlivat verschillende arbeidsintensieve gerechten.Maar soms de ziel vraagt lekker, en de winkel bereide gerechten, helaas, niet.Dat is wanneer we gered en kip, en meer in het bijzonder, zijn deel van de splitsing.Vleugels, borsten, drumsticks, wijken ... Maar vandaag gaan we leren hoe kippenpoten bak in een koekenpan.
Wat is het deel van het karkas was en waarom we het te bakken?Been - een drumstick van de dij.In feite is het hele been zonder onderstuk, de voet.Borst is ongetwijfeld een dieet, maar bij het bakken wordt het enigszins droog.Kwartalen kunnen ongelijk worden voorbereid.Fans van mager vlees kan worden vervangen met ham op het scheenbeen of de vleugels.Probeer niet te bevroren en gekoelde gevogelte te kopen.En als je een keuze maken tussen de grill en kip boerderij, dan is een veel hangt af van hoe het vuur.Kip benen in een pan beter verkregen uit de fabriek leeftijd kippen.Hun vlees is minder dicht en goed gebakken door middel van binnen.
eerste, voorzichtig mijn stukjes kip.Hoe te kippenpoten bakken in een pan, zodat ze waren bijzonder goed?Het is noodzakelijk om deze eerst marineren.Als je lay-out van de kip in de boter in de pan en het zal er zijn en bestrooi met zout, kruiden, bladeren, zodat de huid ook acuut zal zijn, en het vlees is absoluut vers.Daarom is het noodzakelijk om het eens tijd om te genieten.Als je niet kan wachten om te gaan zitten aan de tafel, ten minste vijftien minuten.Maar het is het beste om de benen te verlaten om te genieten voor een uur.
Marinades kunnen heel verschillend zijn - van een eenvoudig mengsel van zout en zwarte peper naar combinaties te werken.Bijvoorbeeld, mayonaise en knoflook.Of mosterd met honing.Of spice "om de kip", een beetje kurkuma.Of exotische Indische kruiden "garam masala".Probeer ook om de stukken in sojasaus weerstaan.Marinade niet alleen verzachten het vlees, maar ook de juiste toon gerecht te geven: mals, sappig en pittig.Dit - de belangrijkste geheim van hoe lekker gebraden kip benen.
Maar het proces van warmte behandeling hangt af van uw smaak voorkeuren.Iemand als zazharistuyu korst, bijna knapperige shell.Anderen verkiezen een delicate zachte huid.Hieruit hangt hoe kippenpoten bak in een koekenpan.In het eerste geval in het stadium van de kip marineren worden gesmeerd met olie.Zet de pan op het vuur ijzer.Als ze gloeien, lag benen.Bak aan beide kanten op hoog vuur tot het gewenste tan.Giet dan zonnebloemolie, te verminderen gas, dekking.Je moet de houten lepel en een vork zet de bereidheid om te proberen.Als de prikplaats niet Ichor en helder sap, vervolgens bak kippenpoten.
Maar als je wilt om de aanval te verzwakken op het cholesterol uw lever, moet je heel anders handelen.In een koekenpan giet een beetje olie, opwarmen, en vervolgens zorgvuldig schuurpapier up, leg kip.Vijf minuten bak ze op middelhoog vuur, draai dan het schouderblad.Verminder gas en dek af met een deksel.Vijftien minuten later draaien we de tweede keer, en na nog eens vijftien minuten - in de derde.Voeg indien nodig brandstof.5-10 minuten gaar u kunt toevoegen aan de pan de uienringen.Het zal het gerecht een pittige tintje te geven.Nou, nu weet je hoe je kippenpoten bak een lekker en ongebruikelijke te krijgen.
