Hoe je heerlijke pannenkoeken koken op gestremde?

Pannekoeken op gestremde goed doen wanneer het huis wordt afgemaakt melk, die uiteindelijk bleek zuur, maar gooi hem heel erg.En het voelt alsof er een reden is, na al dit zuivelproduct verkregen uitstekende dessert dat u uw vrienden en familie kunnen behandelen.

Hoe pannenkoeken op gestremde koken: stap recept

Ingrediënten voor het deeg:.

  • groot ei - 2 stuks;
  • yoghurt - een volledige 750 g van de bank;
  • soda - 1/3 dessertlepel;
  • zand suiker - 2 grote lepels;
  • fijn zout - 1/3 lepel;
  • geurloze zonnebloemolie (voor het bakken van pannenkoeken) - 80 ml (2 van hen zijn kleine lepel om te testen);
  • boter - 1 volledige pakket (voor het smeren dessert);
  • gezeefde tarwebloem - 2,8 kopjes (voeg naar eigen goeddunken);
  • gekoeld gekookt water - ½ kop.

Het proces van voorbereiding van de fundamenten

Pannekoeken op gestremde zo snel en gemakkelijk bereid als bij conventionele melk of yoghurt.Voor kneden is nodig om 2 eieren te nemen, sloeg hen met een halo, en voeg ze toe aan de baking soda, 750 ml van de verse yoghurt, zout en suiker.Alle bestanddelen worden gemengd, zodat uiteindelijk kregen we een homogene massa melk.Verder moet het de bloem giet en giet er 2 eetlepels plantaardige olie klein.

Het is bijzonder opmerkelijk dat de pannenkoeken op gestremde zijn vrij dik.Daarom is voor de bereiding van fijn dessert deeg is bereid, is het wenselijk om een ​​weinig afgekoeld gekookt water toe.Het aanzienlijk verdunnen grond die in de toekomst zal het op de pan te spreiden.

warmtebehandeling zoete gerechten

Voordat u bak de pannenkoeken op gestremde moeten speciale gerechten nemen met een handvat (crêpe) of een gewone pan, zet het op een hoog vuur en gloed rood.Verder is er nodig om een ​​kleine hoeveelheid plantaardige olie gieten en wachten tot het niet zal gaan op het licht rook.U moet dan schep opscheppen vloeibare pannenkoek beslag en giet het in de pan in een cirkelvormige beweging.Dit gerecht wordt onmiddellijk aan te raden om te kantelen in verschillende richtingen.Dergelijke acties zullen bijdragen tot de verspreiding over het oppervlak van de fundering pannenkoek makers.Wanneer het onderste deel van het dessert bruin wordt en de bovenzijde is afgedekt met gaten, moet het product klep met een spatel zijn.

om dunne pannenkoeken gestremde was bijzonder smakelijk, moeten ze heet vet met boter.Dit kan worden gedaan met behulp van een vork, maar de olie eerder smelten in een pan en zet het op een dessert met een borstel.Afgewerkte olie pannenkoeken u wilt publiceren op een vlakke plaat stapel.

Hoe de tabel

pannenkoeken op basis van yoghurt te brengen, is het wenselijk om de gezinsleden aan in de hete toestand met sterke koffie en melk.Ook voor zo'n stevige dessert wordt aanbevolen om verse honing van welke aard dan ook, dikke room, gecondenseerde melk, jam, jam en andere zoete producten, die nog meer heerlijke pannenkoeken zal worden indienen.