Witte champignons in zure room geproduceerd voedende, lekker en licht in vergelijking met het vleesproduct.Opgemerkt wordt dat deze melk saus is erg handig voor allerlei bijgerechten.In dit verband is het mogelijk voorbereiden voor elke familie diner, zoals voor de vakantie.
Hoe witte champignon met zure room en room
noodzakelijke ingrediënten te koken:
- een 30% vet crème - 200 ml;
- versgeplukte eekhoorntjesbrood - 250g;
- dikke room 20% -s - 300 g;
- tarwemeel - 3 eetlepels;
- bulb onion - 2 stuks;
- kaas - 80 g;
- reukloos zonnebloemolie - 35 ml;
- middelgrote zeezout - 1/3 lepel;
- gedroogde basilicum - 1/3 lepel;
- verse peterselie en dille - de helft van de bundel;
- gemalen zwarte peper - 3 schepotochki.
Processing hoofdingrediënten
Om paddestoelen eekhoorntjesbrood in zure room op de meest heerlijke en geurige te krijgen, voor de bereiding ervan moet niet alleen worden gebruikt om de genoemde producten, maar ook groenten zoals uien.Het moet in een hoeveelheid van 2 koppen worden gereinigd en snijd in dunne halve ringen.Je moet ook wassen de champignons, reinigen door wormgaten, gebroeid met kokend water en hak op de middelste stukken.
Cooking melk saus
Witte champignons in zure room zal beter smaken als ze te maken hebben met de melk saus.Dit vereist een sterke zweep zware room, en dan voeg ze toe aan het meel.Naast de array te krijgen moet dikke room, gedroogde basilicum, geraspte kaas en gehakte verse kruiden te leggen.
Roasting mushrooms
Zodra alle basiscomponenten van voedsel worden verwerkt en bereid moeten beginnen roosteren eekhoorntjesbrood.Dit vraagt om een pan, giet in een 35 ml zonnebloemolie nemen, reukloos en zeer warm, en zet dan de uien en champignons.Roer de ingrediënten bij elkaar, moet u wachten tot ze het hebben bedekt met een korst lichtjes.Verder, ze moeten smaak met zeezout en zwarte peper geurig.
Wanneer de belangrijkste producten zijn zacht en licht bruin, is het raadzaam om de melk giet eerder bereide saus.Om paddestoelen in zure room gedraaid in een dikke jus, die verder kan worden bewaterd bijgerecht eekhoorntjesbrood, moet u wachten tot het kookt en kook 4 minuten.Daarna is het wenselijk om melk stoofpot handhaven onder het deksel een kwartier.
Hoe de tabel
Witte paddestoelen met zure room, roomkaas brengen en uien zijn ideaal voor gekookte pasta, spaghetti, aardappelpuree, boekweit pap en ga zo maar door. Serveer deze stevige, maar tegelijkertijd eenvoudigLunch moet warm zijn.Ook wordt deze schaal aanbevolen om een vers witbrood en salade groente, waarbij het wenselijk te vullen met plantaardige olie aanwezig.
Handige tip huisvrouwen
Geurige witte champignons mogen niet alleen om te koken met uien, maar ook met producten zoals wortelen, knoflook, prei, aardappelen en ga zo maar door. Ook dit gerecht kan worden gemaakt in de vorm van bezuinigingen.Dat wil jus koken wordt aangeraden niet alleen witte champignons, maar ook met champignons, cantharellen en oesterzwammen.
