Willen hun huis meest heerlijke delicatesse te imponeren?Koken dan ongebruikelijke jam - watermeloen.Dit is een interessant gerecht kan worden bereid op drie verschillende manieren.In de eerste uitvoeringsvorm wordt gebruikt watermeloen schillen.De tweede recept beschrijft de stappen om te werken met pulp.Het resultaat is een derde werkwijze ter bereiding van een verrassing jam honingsmaak.We gaan naar de beschrijving.
Hoe de storing van watermeloen schillen koken?
U moet eerst het harde deel van de vrucht te bereiden.Om dit te doen, snijd de watermeloen in plakjes, verwijder de rijpe rode midden, waardoor een stevige witte gedeelte.Verwijder het met een gestreepte schil en snijd in stukken over de grootte van twee bij twee centimeter.Naar aanleiding van dit recept, moet je dus bereid kilogram korsten.Problanshiruyte ze vervolgens in kokend water gedurende twee of drie minuten en vouw in een vergiet.Terwijl de plakjes een beetje zal drain, de voorbereiding van de siroop en een halve kilo suiker en driehonderd gram water.Vul ze watermeloen plakjes en leg aan de kook op matig vuur.Laat sudderen massa vijftien tot twintig minuten, dan laat de jam voor drie uur.Na een bepaalde periode, herhaalt u stap koken.Zo nodig twee keer te maken is, is het mogelijk de volgende dag.Tijdens de laatste fase in een jam knijp het sap van een citroen en strooi in een zak van vanille.Giet de hete massa in schone potten en oprollen.
Hoe om te koken watermeloen jam van vlees?
Als binnen gebruikt, smaak en uiterlijk zal iets anders.Laten we eens kijken hoe je een watermeloen jam maken.Recept met in dit artikel voorgesteld foto toont een manier om te snijden pulp.Neem het voor ongeveer een halve kilogram.Tijdens het snijden in gelijke stukken, selecteert het bot.Dan, giet een glas water massa en bak al roerend, gedurende vijftien minuten.Op dit moment maakt de siroop waarvoor acht gram suiker, een kop water en een citroen of sinaasappel.Met behulp van een molen, citrus twist met de huid.Kook vijf minuten siroop met citroen-oranje massa.Met pulp gekookt, laat het sap.Zet het dan op te koken op siroop.Ongeveer een uur later kunt u veel banken giet.
Hoe wordt "nardek" - jam van watermeloen sap
Er is een andere werkwijze voor het bereiden lekkernijen.Sinds watermeloen zelf is erg zoet, kunt u jam maken zonder toevoeging van andere ingrediënten.In dit recept gebruikt alleen sap verkregen uit rode zoete pulp.Deze watermeloen jam genaamd "nardek."In uiterlijk en smaak van de traktatie is het een beetje als een echte honing.Deze jam is erg handig.Wilt u geweldig en smaakvolle traktatie krijgen?Dan moet je zes of zeven uur van de tijd en zeer rijpe watermeloen (4-5 stuks).Snijd ze en verwijder alle rode vruchtvlees met een lepel in een diepe aluminium bekken.Dan is de massa tolkushkoy puree en wrijf door een zeef om zaden te verwijderen.Pap plek om te koken, onder voortdurend roeren, en het verwijderen van het schuim.Tien minuten later de kook, zet het vuur uit en wacht tot hij is afgekoeld.Watermeloen massa knijp door kaasdoek om sap te halen.Giet het in een dikwandige wastafel en kook tot vermindering van de hoeveelheid van twee keer.Het duurt ongeveer 5-6 uur.Honing jam wordt dikker en verandert van kleur tot bruin.Giet in potten en oprollen.Geniet van lekkernijen koude winteravonden!
