roll aubergine kan gedaan worden met elke vulling.In ieder geval, zoals een geurige plantaardige gerecht is perfect voor de vakantie tafel en zal dienen als een goede snack.
volgorde, zodat u kunt verras uw dierbaren sappige broodjes met verschillende vullingen, bieden u twee manieren van koken.
Hoe aubergine broodjes met kaas, noten en knoflook
noodzakelijke ingrediënten te koken:
- gemiddelde vetgehalte mayonaise - 80 g;
- geroosterde walnoten - 40 g;
- kaas - 80 g;
- weinig verse knoflook - 2 teentjes;Tarwemeel
- - 50 g;
- zout - verschillende schepotochek;
- plantaardige olie - 45 ml (voor het roosteren groenten);
- verse dille - een kleine bundel;
- jonge aubergines zijn klein - 3 stuks.
De verwerking van groenten
aubergine broodje met kaas vulling wordt best gedaan met alleen de jonge en verse groenten, omdat oud product te zacht, en snacks van dat het is niet zo mooi en lekker, als we zouden willen.Het moet worden gewassen 3 aubergine, afgesneden van de stengel, dan hakken in lange en dunne plaat.Daarna, ze vereisen bak in de pan, met plantaardige olie.Maar voordat dat je nodig hebt om de smaak van groenten met zout en roll in bloem.
Cooking stuffing
een kaas vulling mix nodig is in een kom te maken gehakte verse dille, geraspte knoflook en kaas, geroosterd en bonsde walnoten, alsook medium-fat mayonaise.Bijgevolg moet lekker deeg gevormd.
Rolls
Om een voorgerecht te maken, is het nodig om een plaat van gebakken aubergine op het oppervlak van de kaas-knoflook vulling op een tafel, vlekken en wikkel en veilig met een tandenstoker of spies.Door analogie en de overige ingrediënten.
worp van aubergine met tomaten en ham
De verwerking van de belangrijkste plantaardige werd beschreven iets hoger, dus in dit recept, beschouwen we alleen de voorbereiding van de oorspronkelijke vulling.
Ingrediënten:
- rijpe tomaten (klein) - 3-4 stuks;.
- ham - 110 g;
- prei - een grote bos;
- verse wortelen (klein) - 2 stuks;.
- dille vers geplukt - een balk;
- rode peper - een paar snufjes;
- vetarme mayonaise - '90
kookproces
Om lekker en aromatische vulling voor aubergine voorgerecht maken, in een aparte kom Meng de gehakte verse tomaten, venkel, prei, ham, rode peper, kleine vette mayonaise en verse wortelen, geraspt op een kleine rasp.
Vorming gerechten
worp van aubergine met tomaten en ham is als volgt samengesteld: gebakken groente plaat moet op een snijplank worden geplaatst, uitstrijkje van tomaat vullen, verpakken en veilig met spiesjes.Als het huis niet dergelijke kenmerken hebben, kan worden gebruikt in plaats gewone tandenstokers.
corrigeren Serveer
Rolls Aubergine (met foto's kan iets boven te vinden) moet worden geserveerd voor het diner op een grote vlakke plaat, bezaaid met plakjes verse tomaten, groene salade bladeren en plakjes citroen en olijven.
