Hoe aardappelen met vlees koken in de pot, zodat het bleek sappig, geurig en lekker?Het beantwoorden van een vraag, dan kunt u hieronder vinden.
Opgemerkt zij dat voor de bereiding van deze schotel gewenst een kleine portie containers klei, speciaal voor duhovochnogo cabinet krijgen is.Anders moet je een gewone gerecht (met een deksel) te gebruiken.
Hoe aardappelen koken met vlees in de pot: een recept voor 5 porties
noodzakelijke ingrediënten:
- geraffineerde plantaardige olie - 5 grote lepels;
- Versbevroren kippenborst - 500 g;
- kruiden (verse prei en dille) - 1e bundel;
- kleine zoete ui - 3 stuks;.
- peper zwart - 10 stuks;.
- aardappelknollen jonge - 6-7 stuks;.
- laurierbladeren - 5 stuks;.
- gemalen zwarte peper - 5 wringt;
- grote verse wortelen - 2 stuks;.
- gejodeerd zout - een kleine lepel;
- rijpe tomaat rood - 2 stuks.
verwerking van vleesproducten
Voordat u kook de aardappelen met vlees in de pot, moet het goed zijn om al het bovenstaande ingrediënten verwerken.Voor dit gerecht, en u kunt varkensvlees en rundvlees en schapenvlees, enz. KopenEchter, een snelle en smakelijke lunch, dit alles is gemaakt van malse kip borsten.Zij moeten worden gewassen, vrijgeven botten, huid en kraakbeen, en vervolgens vermalen tot kleine stukjes met een mes.Volgende u wilt smaak van het vlees met zwarte peper, gejodeerd zout en laat opzij totdat alle andere bereide voedingsmiddelen.
Verwerkte groenten
Om te begrijpen hoe de aardappelen koken in een pot met vlees is lekker, zij eraan herinnerd dat dit gerecht zeker voedingsmiddelen, zoals uien, greens en wortelen bevatten.Zij moeten worden gewassen, geschild en grof hakken.Je moet ook te doen, en met de jonge knollen van aardappelen en tomaten (het wenselijk is om in plakjes gesneden).
proces van de vorming van gerechten
Smakelijk aardappelen en vlees wordt als volgt gevormd: het is noodzakelijk te nemen 5 een aarden pot, giet in elk van de eerste grote lepel plantaardige olie, voeg dan de peperkorrels, laurier, zout endoorspekt kip, gesnipperde ui, wortel en aardappelknollen.Daarna moeten de ingrediënten giet 1-2 snuifjes van zout, zet de 1 plakjes rijpe tomaat en giet ½ kop van het drinken van water (in elke container).
warmtebehandeling
Wanneer de klei potten zal worden gevuld met voedsel, moeten ze dekken en sturen duhovochny verwarmde kast.Het bereidt het gerecht op middelhoog vuur ongeveer 1-1,2 uur.Vóór het uitschakelen van de oven diner gewenste smaak.Als aardappelen zacht zijn, kan de klei servies veilig te krijgen.
corrigeren Serveer
aardappelen met vlees (foto's, recepten hierboven weergegeven) wordt geserveerd voor het diner recht in klei potten.Maar voordat dat, adviseren ze warme plaats op een vlakke plaat of schotel.Ook moet het oppervlak van de schotel strooi gehakte verse dille en prei, aanwezig roggebrood, mayonaise of zure room en een dikke vette tomaat hete saus (ketchup).
