gebakken kipfilet recepten die zijn altijd eenvoudig, het blijkt erg lekker en zacht, als het verder champignons gebakken met uien en roomsaus is toe te voegen.Het is vermeldenswaard dat een dergelijke smaakvolle gerecht is perfect voor degenen die graag eten, maar het kan niet lang stand op de kachel.
Hoe de kipfilets bakken in de oven
noodzakelijke ingrediënten:
- kleine verse champignons - 150 g;
- vette crème 40% -de - 240 ml;Tarwemeel
- - een paar eetlepels;
- grote verse ui - 2 stuks;
- olie - 35-45 ml (voor het koken paddestoelen);
- kipfilets - 1,5 kg;
- kaassoorten - 200 g;
- zout - 1 theelepel;
- rode peper - ½ kleine lepel.
Processing vleesproduct
Voordat u bak de kipfilets in de oven, moet je zorgvuldig omgaan met alle ingrediënten.Wilde het witte vlees van gevogelte te nemen, is het goed om te wassen, schillen, kraakbeen en bot, en vervolgens in dunne plakjes gesneden, breng op smaak met zout en peper en zet apart tijdens de voorbereiding van de overige ingrediënten.
verwerking champignons en groenten
Bak de kipfilets in de oven kunnen verschillende paddestoelen.Echter, lekkerder en malser de hele maaltijd is afgeleid van paddestoelen.Ze nodig hebben om te wassen, te ontdoen van wormgaten (indien van toepassing), en snijd langs de benen in dunne plakjes.Je moet ook te bevrijden van de schil, en hak de ui halve ringen op.
Roasting mushrooms
Voordat gebakken kipfilet met champignons in duhovochnom kast is aan te raden om champignons bakken met uien in een pan.Om dit te doen, moet je een pan giet de plantaardige olie, is het goed om op te warmen, en leg champignons met groenten.In het proces van frituren voedingsmiddelen gewenst smaak met zout en peper.
koken roomsaus
kipfilet, gebakken met kaas, krijg je een sappige en aromatische, indien gebakken in de oven met een ongebruikelijke saus.Te maken moet je een diepe kom nemen, giet het vet tot 40% -de room, voeg een paar eetlepels bloem en geraspte kaas.Alle ingrediënten die nodig zijn mix grondig.Desgewenst kan deze saus worden toegevoegd aan een kruiden, specerijen of verse kruiden toe.
Vorming gerechten
Zodra alle ingrediënten klaar zijn, moet u de vorm van het bakken te nemen, om de bodem dunne plakjes kipfilet effenen en lag op de top van de paddestoelen gebakken met ui.Verdere producten zijn nodig in een roomsaus in te vullen en plaats in de oven.Gebakken gerecht gaar is ongeveer 30-36 minuten.
corrigeren Serveer
Kipfilet met champignons en kaas klaar om te worden geserveerd in een aparte volwaardige diner, en samen met een bijgerecht, zoals spaghetti, aardappelpuree, pasta, enz. Ook moet worden opgemerkt dat voor een dergelijkesmakelijke gerechten, moet u een verse groente salade en tarwe brood en greens presenteren.
Handige tip
naar kipfilets gebakken bleek niet als een julienne en een braadpan, romige saus wordt aanbevolen om 2-3 zweepslagen van kippeneieren voegen.
