alle gebruikelijke lunch bestaat uit een eerste cursus (soep, borsjt of koken), de tweede met een bijgerecht en groente salade.Elke huisvrouw weet hoe moeilijk het is om het huis te behagen en serveren een gerecht dat zal worden genoten door alle gezinsleden, met name jonge kinderen, kieskeurigheid in het eten waarvan bekend is dat elke moeder.Vandaag vertellen we over hoe de gehaktballetjes koken voor de soep, het recept van die verschillende versies kunnen worden gevonden in ons artikel.Licht soep met groenten en vlees ballen precies zoals pietluttige kinderen, en volwassenen zullen niet negeren uw culinaire talenten.
Hoe gehaktballen voor de soep te maken: recept nummer 1 - de klassieke
om heerlijke en sappige vlees ballen koken, je de volgende ingrediënten nodig: -: rundvlees, varkensvlees of een mengsel;
halve kilo vlees, kunt u elke gebruiken
- 50 ml melk;
- kruimel half brood (nodig om de korst te snijden);
- een beetje zout en peper smaak.Brood
weken in de melk voldoende om deze te verlagen om een vloeistof 5 minuten zou zijn, en dan zet hem in een zachte gladde pasta met de hand of mixer.Meng met gehakt, zout en peper.By the way, als u wilt dat de lucht, watertanden vlees ballen te hebben gedraaid, slaat het vlees door een vleesmolen 2-3.Koken gehaktballen zal je niet 20 minuten en: bevochtig uw handen met water of eiwit en het gewicht van Fashion een kleine, walnoot-en kleinbedrijf ballen.Niet per se elke keer, de voorbereiding van de soep, een nieuwe batch.Het is goed mogelijk om de ballen te bevriezen en gebruik van de blanco later.Om dit te doen, gaat u als volgt te werk: Leg de gehaktballen op een snijplank en op te slaan in de vriezer voor een paar uur.Na deze tijd, verwijder ze uit de koelkast en plaats delen in zakken, in elke - 15-20 stuks.Eenvoudig en handig.
Meatball Soep: Recept nummer 2 - vooral voor kinderen
Als uw kind is in ieder wil niet de eerste maaltijd te eten, bieden hem dan zo'n ongewone gerecht dat is waar het vlees ballen niet zweven, maar de echte "octopus".Om dit wonder je nodig hebt:
- 300g gehakt van uw keuze;
- 10 stuks.spaghetti (ja, 10 lange, dunne macaroni);
- een kwart van de lamp;
- zout, eigeel en zwarte peper.
Hak de ui of rasp het op een grove rasp, voeg het gehakt gemengd met eigeel, zout en peper.U moet een homogene massa van vlees te verkrijgen.Nu lepim gehaktbal soep.Het recept bevat een klein geheim: je moet de "octopus", eerst blind door een kleine vlees bal, na een lange macaroni Break 1-3 delen en gewoon doorboren ze gehaktbal.In het proces van koken spaghetti koken, en de randen worden verkregen koloboks mooie benen, spaghetti.Het kind zal van deze ongebruikelijke soep.Nu dat je weet hoe je gehaktballen koken.Houd in gedachten dat ze meestal worden neergelaten in de pan gedurende 15 minuten voor het einde van het koken.En als je voor te bereiden vlees ballen voor de toekomst, zoals beschreven in het recept nummer 1, de soep is heerlijk en gemakkelijk om te koken, kun je letterlijk een half uur.
