Hoe lekker gebakken varkensvlees in folie in de oven: een stap voor stap recept

lekker en snel het varkensvlees in folie te bakken in de oven, moet je niet alleen vlees op de botten, maar ook een verscheidenheid aan kruiden, specerijen, sauzen en mayonaise te krijgen.Het is opmerkelijk dat dit gerecht blijkt erg sappig en mals.Het kan worden bereid en tot de gebruikelijke diner en een feestelijke maaltijd.

Hoe heerlijk geroosterd varkensvlees in folie in de oven

noodzakelijke ingrediënten:

  • varkensribbetjes - 2-3 kg;
  • tomatenpuree - 3 grote lepels;
  • gejodeerd zout - 1,5 lepels;
  • geurige kruiden, specerijen en zwarte peper geurige - naar eigen goeddunken;
  • honing van welke aard - 2 grote lepels;
  • mayonaise, laag vetgehalte - 90g;
  • verse knoflook - 1-3 teentjes.

Processing vleesproduct

lekker varkensgebraad in de oven kan zijn van enig deel van het karkas.We hebben besloten om te gebruiken voor de voorbereiding van slechts een feestelijk diner sappig en massieve ribben.Ze vereisen een goed gewassen, ontdaan van ongewenste elementen en vervolgens gesneden in porties (langs de botten).Dan kunt u veilig overgaan tot de verwerking van andere producten.

sauzen

Varkensvlees geroosterd op het bot, zal het veranderen geurig en lekker, als een pre-uitstrijkje en staan ​​alleen in het maken van pickles.Te creëren die nodig is om de beker te nemen om elke vorm van honing, tomatenpuree, mayonaise medium olie, geraspte verse knoflook, gejodeerd zout, geurige kruiden en specerijen, evenals geurige zwarte peper te zetten.Alle ingrediënten moeten worden gemengd met een lepel en daarna met uw handen of een borstel jas met een mengsel van verwerkte varkensribbetjes.

vorming van vleesgerechten

Voordat u het varkensvlees in folie in de oven te bakken, is het raadzaam om te genieten van de saus voor 1-2 uur.Gedurende deze tijd zal het vlees absorberen de smaak van de marinade zal smakelijker en sappig.Maar als wachten is dat je geen tijd hebt, dan kun je de ribben te sturen in de oven en onmiddellijk.Hoewel voordat ze op de folie moet worden gelegd en wikkel strak aan de voorbereiding van varkensvlees in zijn eigen sap.

warmtebehandeling

Om smakelijke varkensvlees in folie te bakken in de oven, zal je 60 minuten nodig.Maar als de stukken vlees te groot zijn, is het gewenst om de tijd te verhogen gedurende een kwartier.Voor het uitschakelen duhovochnogo kabinet aanbevolen gerecht te proeven.Voor dit perceel van varkensvlees moeten bereiken beetje open en knijp een stuk.Als het is zacht, maar niet druipende snee bloed, vlees eten is klaar.

juiste voeding voor de feestelijke tafel

Gebakken varkensribbetjes in folie in de oven moet worden gepresenteerd enige gasten in de hete toestand.Het is wenselijk om de totale grote schotel royaal met gehakte verse dille, peterselie en prei te zetten en bestrooi de bovenkant.Ook voor dergelijke smakelijk en geroosterd vlees is het raadzaam om een ​​bijgerecht te maken.Als vroeger kan worden gekookt, gebakken, of gerimpelde aardappelen.

Het is bijzonder opmerkelijk dat het vlees gaar het recept niet alleen lekker en sappig en bedekt met een gouden korst.Dergelijk effect bevordert een goede honing toegevoegd aan de marinade.Daarom is in geen enkel geval niet te vergeten de zoete en gezonde ingrediënten.