plakken - deze oude Russische delicatesse, die is gemaakt van zuur-zoete appels.In feite zijn er vele manieren om een lekker, mals en zacht dessert koken.De beste rassen van pasta's bereid in Kolomna, Tula, Rzhev en Belyov.Een belangrijk ingrediënt in dit natuurlijke zoetheid zijn eiwitten, die geven lichtheid en gemak.Het idee van het koken is dat alle ingrediënten gemengd en vervolgens geslagen in een zeer dikke en zachte consistentie.
vervolgens in een speciale vorm van een dunne laag en laat drogen ongeveer 48 uur.Voorheen was het veel gemakkelijker te bereiden - in een oven.Ondanks alle moeilijkheden, de moderne huisvrouw beheren het zelf te doen.Pasto thuis gemaakt zijn van een fruit en bessen (appels, pruimen, peren, bessen, kersen, abrikozen, druiven), rijk aan pectine.Om een zoete smaak kan worden toegevoegd suiker geven.Het houdt alle goede eigenschappen en onvergelijkbare smaak.
Apple zelfgemaakte pasta: recept
Ingrediënten:
- kilogram appels;
- kaneel en nootmuskaat (naar smaak);
- boter (10 g);
- citroensap (20 g);
- suiker - ongeveer een beker.
moeten ook:
- pan;
- glazuur bekken voor het koken;
- blender en mes.
fruit zorgvuldig te wassen, knippen schil, verwijder de kern en snijd ze in vieren.Vouw de appels in een pan, met water vullen (om de vruchten te dekken), dek af met deksel en kook tot zieden (gemiddeld 10-15 minuten).Samenvoegen het sap van de gekookte appels en het vlees gewreven door een blender.Toe te voegen aan de kaneel, suiker, citroensap en nootmuskaat puree Laat afkoelen.
gesluierd bakpapier papier, vet met boter en verspreid een dun laagje grond.Stuur deze dan in de oven te drogen.Het kan in de zon gedroogd gedurende enkele dagen of op de batterij.Snoep thuis geeft een zeer zachte en behulpzaam.Het voorbereiden eenvoudig en snel gegeten.
Het is mogelijk om het gehele jaar te bewaren in linnen zakken of gaas, gepekeld.En je kunt in gesteriliseerde potten en schroef.Pasta, huisgemaakte, gecombineerd met honing, koffie, thee, vruchtensap.Dit is een geweldig alternatief voor snoepfabriek.
marshmallow recept, huisgemaakte cranberry
producten:
- cup kristalsuiker;
- vier kopjes van verse veenbessen.
gewassen veenbessen zetten in een emaille of keramiek pot en stuur in de oven gedurende 3 uur (temperatuur van ongeveer 70 graden) tot stomen.
na een bepaalde tijd te verwijderen en te malen met een zeef, kan vermalen in een blender.In de puree voeg de suiker toe.Berry gewicht op perkament gevoerd vel en stuur het in de oven te drogen gedurende 2 uur.De gedroogde laag is bedekt met bessensaus en laat in de oven.Het resultaat moet zijn 3-4 lagen.
klaar thuis in reepjes gesneden of plakjes en opgeslagen voor de komende jaren dalen.Voor de smaak kun je een verscheidenheid aan kruiden, zoals kruidnagel toevoegen.In plaats daarvan kunt u gebruik maken van veenbessen of kruisbessen zwarte en rode bessen.Formulering van de bessen verandering niet verandert.Erg lekker verkregen wanneer bereid uit verschillende vruchten: banaan en zwarte bessen, veenbessen en meloenen, kersen en kruisbessen, etc.Het hangt allemaal af van de verbeelding.Koken met plezier!
