Hoe om te koken gehaktballen: een aantal manieren

click fraud protection

gehakt kun je niet alleen hamburgers of gehaktballetjes koken.Rundvlees of kip gehaktballen - een veelzijdige optie die kan worden gebruikt in soep, of in combinatie met pasta en zelfs hartige snacks.Maak ze snel en gemakkelijk, kunt u een deel van de "reserve" in de vriezer te verlaten.Hoe dan ook, ten minste een recept dat zal u vertellen hoe om te koken gehaktballen moet in de bank elke familie.Zodra hij is zeker van pas komen.

Gehaktballetjes uit gehakt met sesam

je een pond van rundvlees, driehonderd gram blik kastanjes, twee teentjes knoflook, een theelepel gehakte verse gember, een beetje peper, een theelepel sojasaus en dezelfde hoeveelheid sesamolie, tweehonderdvijftig milliliter van plantaardige olie, ei nodigvijfendertig gram maïszetmeel, vijf pijlen sjalotten, wat verse chili peulen, twee theelepels sesamzaadjes, een theelepel suiker, rijstazijn, hete saus, en zestig milliliter water en zout.Voor deze exotische gehaktballen, meng rundvlees, kastanjes, knoflook, gember, sojasaus, peper en sesamolie.Mode een gehaktbal en leg ze op een bord, dek af met huishoudfolie en stuur het in de koelkast voor tien minuten.Hitte wok de olie.Klop het ei met maïzena, gedoopt in deze mix van gehaktballetjes en bak ze goudbruin.Fry afzonderlijk ui en peper gedurende twee minuten.Sesamzaadjes ook warm op een laag vuur, combineer de suiker, azijn, hete saus en water, voeg de maïzena en roer tot het dik wordt.Giet bereide saus gehaktballen, bestrooi met gebakken uien.

Gehaktballen met uien

Deze optie gaat minder excentrieke mix van producten.Voordat je kookt de gehaktballen, moet je producten te verwerven, zoals vier gram uien, tweehonderd gram olijfolie, honderd gram gehakt, peterselie, honderd gram brood, ei, zout, peper, tweehonderd gram tomaten, bouillon en honderd gram tarwemeel.Hak de ui en vijftig gram en bak ze in olie, voeg het vlees en de geweekte brood en greens.Roer de eieren, zout en peper.Alle mix grondig en stuur in de kou voor een uur.Pel de ui en hak de rest cirkels, bak met rode pepers.Hoe te gehaktballetjes koken?Vorm balletjes gehakt, zapaniruyte in bloem.De klei kom gestapelde lagen uien en gehaktballen bovenop lay cirkels tomaten, giet bouillon en bak alles in de oven op een temperatuur van 175 graden.Voor het serveren van de schaal kan worden versierd met greens en geserveerd met rijst of overlegt aardappelpuree.

Gehaktballen met Parmezaanse kaas en knoflook

Neem een ​​kwart kopje bloem en dezelfde hoeveelheid plantaardige olie, een halve liter bouillon, vierhonderd vijftig gram gehakt vlees, eieren, een half kopje broodkruimels en de Parmezaanse kaas, een eetlepel verse oregano, een kwart kopje gehakte ui, zoutpeper, zes teentjes knoflook, voor Creoolse kruiden op de schotel - twee eetlepels paprikapoeder en knoflookpoeder, een eetlepel gemalen peper en ui poeder, gedroogde oregano en tijm.Voordat u de gehaktballetjes koken, meng de boter en bloem, vuur goudbruin en kook, het toevoegen van de bouillon.Vulling mix met ei, paneermeel, Parmezaanse kaas, oregano en uien, bestrooi met zout en peper.Mode een gehaktbal, en schuif in elk teentje knoflook.Creoolse kruidenmix met bloem en zapaniruyte waarbij elke kraal vulling.Fry en schik op een bord met een servet om overtollig vet te verwijderen.Verhit de-klare saus met peterselie en oregano, stoofvlees in het voor vijf minuten.Het gerecht is klaar.