Onder de verschillende manieren van koken vis bakken onderscheidt zich als een van de meest bruikbare.Bovendien, het resultaat is zeer zacht en sappig, behoudt alle eigenschappen van de producten.Zee en de rivier baars, gebakken in de oven, zal zeker het hele gezin te behagen om deze redenen.Dit is een zeer smakelijk gerecht goed te combineren als bijgerecht met rijst en een aardappel gerecht.Alle nuttige gastvrouw beproefde recept - baars, gebakken in de oven, kan het zelfs een specialiteit geworden.Dus hoe doe je dat koken?
baars Hoe om te bakken in de oven, als de marine grade
Voordat u koken begint, moet u weten dat koken methode hangt af van de herkomst van de vis.Het feit dat, ondanks de gelijkenis, grouper aanzienlijk meer vet dan de rivier.Een andere subtiliteit is belangrijk in ieder geval - het proces van het reinigen van de huid.Vanuit dit perspectief, bas - niet de meest geschikte soorten vis.
Dus, probeer om te bakken in de oven baars met fruit.Voor zeevis, deze optie is perfect.U moet pond karkas of filet, driehonderd gram zoete en zure appels, kunnen verschillende soorten, driehonderd gram hard, maar zoete peren winter variëteiten, twee eetlepels boter en dezelfde groenten, zwarte peper, drie eetlepels citroensap, zout nemen,marjolein.Voor de garnering, proberen met behulp van rijstepap.
baars Hoe om te bakken in de oven?Spoel het karkas, de botten en huid te verwijderen, snijd ze in porties en besprenkel met citroensap.Bestrooi met oregano, peper, zout.Laat het voor een tijdje, alle gemarineerd.Was en schil de appels en peren, snijd de kern en snijd ze in grote plakken.Besprenkel met citroensap, zodat ze niet donkerder.Doe in een diepe vorm van appels, bestrooi ze met zout en marjolein, lag op de top van de filets of delen, bestrooi met bevroren boter, geraspte op een grove rasp.Schik plakjes peer, dek af en plaats in de voorverwarmde oven tot honderd en tachtig.De temperatuur is niet te vertragen gedurende het gehele preparaat.Het duurt ongeveer een half uur.Voorleggen aan de tafel kan zowel in de vorm van het verlaten, en aangelegd apart gebakken fruit met stukjes vis op de top.
baars Hoe om te bakken in de oven, als de rivier is leerjaar
Zorg vooral geurige vis in dit recept helpt groenten.U zult drie of vier baars, peper, zout, citroen, zestig gram boter, twee teentjes knoflook, spinazie wrap, honderd milliliter van room, twee eetlepels zachte kaas, drie of vier tomaten nodig.
Reinig en was de vis, voeg zout en peper en besprenkel met citroensap.Bak in een koekenpan in gesmolten boter.Ondertussen bereiden de groenten: tomaten in ringen gesneden, hak de knoflook en spinazie.In de vorm, ingevet, zet de tomaten, de vis op de top van het, voeg de knoflook, zout, peper, spinazie, bestrooi met kruiden of droge soep, giet alle vette crème.U kunt het gerecht met geraspte kaas bestrooien voor een heerlijke goudbruin.In feite, bakken in de oven zitstok dit recept-20 5 minuten bij een temperatuur van 2 100 en 20 graden.Een goede bijgerecht serveren aardappel gerecht.
