warme dagen dat je kunt krijgen in de natuur en frisse lucht inademen, verwacht met een bijzondere uitstraling.Dus u wilt uitvoeren op het gras, en misschien een duik in het meer of rivier te nemen.En, natuurlijk, die nodig zijn voor een picknick barbecue, sappig en zeer mals.Hoe lekker augurk spiesjes van varkensvlees, kent waarschijnlijk iedereen.En, hoewel we niet de oude favoriete recepten moet vergeten, leuk om iets nieuws te proberen.Vooral omdat er zo veel opties.
shashlik kebabs heet vlees gekookt op het vuur, pre-geregen op een speciale wand - spiesjes.Varkensvlees - de meest voorkomende vlees voor dit gerecht, want het is het gemakkelijkst te verkrijgen en te verwerken.Om het vlees zachter is geworden, smaakte goed, en letterlijk smolt in de mond, het wordt geaccepteerd op voorhand marineren.Deze marinade grotendeels bepalend voor de smaak en de kwaliteit van de toekomstige kebab.Dus de vraag is "hoe spiesjes van varkensvlees marineren" ten minste een keer in je leven zorgen over iedereen.
Kebab in uiensap
Bow - een traditioneel onderdeel van vrijwel elke marinade.Sommige fans geloven dat wanneer besloten wordt hoe de smakelijke augurk spiesjes van varkensvlees, over van alles en geen zorgen.Dat wil zeggen dat het vlees moet peper en zout, meng goed en bedek de top met veel gehakte ui.Uien zal sap geven, die net geven de gewenste toekomst kebab smaak en aroma.Vaak ui in kleine (zelfs gemalen in een blender), verkreukelen aan laten sap en vervolgens gemengd met het vlees en afgekoeld gedurende ten minste zes uur.
Spies kefir
Dit recept niet onverschillig laten veel fans picknicken.Na een keer geprobeerd, zal iedereen willen het opnieuw en opnieuw te koken.Dus, moet u: mager (maar niet te mager) varkensvlees in de hoeveelheid van 600 g per liter yoghurt, moet u buigen - 5 of 6 koppen, zout, specerijen (peper, kruiden, en andere).Een van de geheimen van hoe smakelijke spiezen van varkensvlees augurk, dat het vlees niet nodig is te ondiep snijden, anders verliest tijdens het bakken sap, en het zal te droog.Uien voor dit recept snijd ze in ringen of halve ringen.In een diepe grote container een laag gehakt vlees, uien, kruiden zetten, giet yoghurt, andere laag vlees weer, specerijen, uien en yoghurt.Alle vertrekken marineren in een plaats waar het niet te warm is (bijv, koelkast), 6-12 uur.Raden zelfs geven hem gemarineerd voor een dag.
spiesjes tomatensap
ook erg lekker en sappige resultaat wordt verkregen als het gebruikt wordt om varkensvlees tomatensap of verse tomaten marineren.Ongeveer 3 kg vlees je nodig hebt om een liter sap of een kilo tomaten te nemen.Ook moet 5-6 augurken dingen die moeten worden gehakt.Snijd het vlees, mengen met augurken, kruiden, zout en giet het sap.Het probleem is, hoe lekker marineren spiesjes van varkensvlees, opgelost!
Sommige geheimen
- Gebruik geen azijn in de marinade, want het maakt het vlees taai.
- Snel marineer spiesjes van varkensvlees kan bruisend water, waardoor het vlees sappig hebben slechts een paar uur.
- beste ambassadeur na een barbecue marinade, dan zal het meer sap.
- vlammen bederven de barbecue, het moet worden gebakken op kolen.
Secret unieke picknick niet alleen kiezen voor de juiste plaats, maar ook lekker menu.Een van de meest memorabele momenten kan worden barbecue varkensvlees.Smakelijke augurk kan op vele manieren, belangrijker nog, om het te doen met een ziel!
