Hoe pasta voor spaghetti, die het hele gerecht een speciale geur en rijke smaak zal geven koken?Deze vraag belangen van elke huisvrouw, die besloten hebben om hun dierbaren een heerlijk Italiaans diner te maken.Vermeldenswaard is dat er niets ingewikkeld over, als een saus voor pasta voorbereiding verrassend eenvoudig en makkelijk.
Hoe om te koken pasta voor spaghetti tomatensaus en gehakt
noodzakelijke ingrediënten:.
- zonder been mager rundvlees - 300 g;
- lampen zijn klein - 4 stuks;.
- paprika - een paar snufjes;
- zeezout - naar het oordeel;
- tomatenpuree (saus) - 4 grote lepels;
- drinkwater - naar het oordeel;
- olie - 10-25 ml;
- kleine worteltjes - 2 stuks;.
- verse kruiden - 1 bosje;
- harde kaas - 70 gr;.
- 20 procent room - 100 gr.
De verwerking van verse kalfsvlees
Voordat je kookt spaghetti moet magere rundergehakt maken.Het wordt aanbevolen om de pulp kalfsvlees te kopen, was deze zorgvuldig, hak tot middelgrote stukken en vervolgens vermalen in een vleesmolen of blender.Om gehakt was meer lekker, is het nodig om 2 kleine bollen die moeten ook worden gehakt toe.
De verwerking van verse groenten
eenvoudige spaghetti omvat niet alleen vlees en tomaten, en groenten.Om dit te doen, neem 2 kleine wortels, 2 uien, die moet worden gewassen, gereinigd en hak ze fijn.Je moet ook te spoelen met water schoof van verse greens en snipper het.
warmtebehandeling cursussen
tomatenpuree spaghetti recept dat we presenteren in dit artikel, is vrij gemakkelijk en snel gedaan.Om dit te doen, neem een pan, leg er eerder gekookt gehakt kalfsvlees naar smaak van zeezout, paprika en olie.Na het mengen van alle ingrediënten die nodig zijn om het vlees op matig vuur en bak 5-9 minuten te zetten.Na verloop van tijd, is het wenselijk te voegen aan de vulling gehakte ui en wortel.Het wordt echter aangeraden koken groenten, vlees gedurende ongeveer 5-8 minuten.Vervolgens in een pan moet een beetje water giet, voeg 4 eetlepels tomatenpuree groot, en dek de kom met een deksel en laat gedurende een kwart van de inhoud van het uur.
Hoe pasta koken voor spaghetti: de laatste fase
Zodra het vlees en de groenten gaar zijn en de kleur en de smaak van tomatenpuree hebben geabsorbeerd, zij aanbevolen om pour 100 gram van 20 procent van de zure room, voeg gehakte kruiden en geraspte kaas.Volgende geurige jus is het noodzakelijk om te verwijderen uit de kachel, dan is het nodig om gekookte spaghetti zetten.Beide componenten zijn wenselijk mix goed om met een grote lepel.Als gevolg hiervan, moet u een heerlijke en smaakvolle Italiaanse gerecht, die niet in staat is om één familielid te vormen.
corrigeren Serveer
spaghetti met tomaten en vlees saus, is het wenselijk om een warme maaltijd te dienen.Op de top van dit gerecht kan worden versierd met een kleine hoeveelheid van de geraspte kaas en cherry tomaten en verse kruiden.
