Gevulde in multivarka "Redmond" vrij gemakkelijk en snel gedaan.Echter, het is de moeite waard eraan te herinneren dat dit gerecht heeft twee manieren van koken.De eerste variant is gebaseerd op het gebruik van hele kool bladeren, die na verwerking worden gevuld met een geschikte hoeveelheid vlees.De tweede is een soort hamburgers, bestaande uit een mengsel van gehakt en hakken groenten.Vandaag kijken we naar de laatste optie, omdat dit gerecht is bijzonder eenvoudig en gemakkelijk te bereiden.
Heerlijke luie koolbroodjes: recept multivarka "Redmond»
noodzakelijke ingrediënten:
- verse kool - 1 helft van een kleine stekker;
- pulp rundvlees - 150 g;
- vlees van mager varkensvlees - 150 g;
- grote bollen - 2-3 stuks;.
- tomatensaus - 6 grote lepels;
- zout kleine natrium - naar eigen goeddunken;
- gemalen rode peper - een paar snufjes;
- rijst Ronde - 1/3 kop;
- drinkwater - 1-2 glazen.
De verwerking van het vleesproduct
Gevulde in multivarka "Redmond" moet beginnen te maken met de voorbereiding van gehakt.Om dit te doen, kunt u een product te nemen, maar we hebben opgedaan een mager vlees van kalfs- en varkensvlees.Ze moeten goed worden gewassen in warm water, en vervolgens gereinigd uit verschillende onnodige items en gehakt in middelgrote stukken.Verder is het aan te raden om het vlees met behulp van een vleesmolen of blender met een scherp mes te slijpen.
Het proces van voorbereiding van de basis voor gerechten
Zoals hierboven vermeld, de luie kool broodjes in multivarka "Redmond" zijn vrij groot hamburgers met gehakte kool en vlees.Om dit gerecht te maken, moet u rekening helft vertegenwoordigd plantaardige spoel het duidelijk van de slechte en de oneetbare delen, en dan hak culinaire bijl of een groot scherp mes.Verder is het ook aan te raden om te hakken en 2-3 grote uien.
om gevuld in multivarka "Redmond" naar een stevig, ze moeten ook worden toegevoegd Ronde gekookte rijst te krijgen.Daartoe is het wenselijk om te sorteren op de romp, grondig wassen en bak 15 minuten in gezouten water.Het product vereist een sterke squeeze, volledig ontnemen van een vloeistof.
Als alle basisingrediënten zijn verwerkt, moeten ze worden verbonden in een grote kom en dan smaak met gemalen rode peper en fijne keukenzout.Alle producten moeten worden gelegd roeren handen zodat zij een homogene massa die gemakkelijk bezit elke vorm (dit vulling kan bovendien voeg 1 rauw ei).
warmtebehandeling
Gevulde in multivarka "Redmond" moet worden opgesteld in de vorm van blussen voor 60-80 minuten.Om dit te doen, moeten ze in een ingevette kom apparaat worden gezet, giet 1-2 koppen van drinkwater en smaak met een paar lepels van de tomatensaus.
corrigeren Serveer
Lazy kool broodjes moeten om de tafel te brengen in de vorm van heet of warm.Ook voor zo'n heerlijk en stevig genoeg om de aanbevolen dikke dikke room, ketchup en gehakte greens presenteren.
