gevulde snoek kan elk product zijn, maar smaakt het best, zoals vis opschieten met groenten.Ook moet worden opgemerkt dat dit product erg mooi en origineel gemaakt.Dat is waarom een dergelijke ongebruikelijke diner maken vaak voor een feestelijke tafel.
als gevulde snoek groenten
noodzakelijke ingrediënten:
- verse kruiden als dille en peterselie - de helft van de bundel;
- rijpe citroen - 1 hele vruchten;
- verse grote snoek - 1 st.;
- mayonaise - 50 c.(om gerechten te versieren);
- grote verse wortelen - 2 stuks;.
- rode peper - een paar snufjes;
- olijfolie - 40 ml;.
- bollen Big Island - 2 stuks.;
- sla - een paar stukken voor decoratie;
- gejodeerd zout - 2/3 dessertlepel;
- verse tomaten, komkommers en andere groenten - voor de garnering.
De verwerking van vis
Voordat gevulde snoek, moet je verse vis kopen om te worden gewist van de vinnen, schalen en alle ingewanden.De kop en de staart wanneer is het raadzaam om te vertrekken, omdat alleen op deze manier kan je de schotel te regelen door het plaatsen van het product op een grote platte plaat.Zodra de snoek zal worden verwerkt, moet het goede jas met zout en laat opzij voor 10-16 minuten.Gedurende deze tijd is het mogelijk om de overige ingrediënten snel te verwerken.
proces van voorbereiding groenten
gevulde snoek moet niet veel groenten, omdat ze zijn alleen nodig om de schotel smaak en aroma te geven.Het wilde de 2 grote verse wortelen en dezelfde scherpe grote bollen te nemen.Deze producten moeten spoelen, dan schil en snijd ze in dunne ringen en cirkels.Evenzo moet worden behandeld en rijpe citroen.Bovendien is de noodzaak om alle gekookte greens, tomaten, sla en komkommers wassen.
proces van vulling van de vis
Zodra alle producten worden geproduceerd, is het nodig om de snoek te nemen, zet het op een snijplank en zo breed mogelijk om de buik te onthullen.Er moet worden gelegd verse wortelen, snijd ze in dunne plakjes en ringen van de ui.Vervolgens moest de groenten om de smaak een beetje gejodeerd zout en rode peper.Volgende op de bollen moeten plakjes verse citroen gezet.Als een hele vrucht is te veel, dan kan hij gewoon knijp het sap en smeer ze met het oppervlak van de vis met olijfolie.Gevulde buik moeten dekken en knijpen met tandenstokers.
Gevulde snoek gebakken in de oven: Heat Treatment
Bereid vis moeten zorgvuldig gelegd op de folie, dan strak dekken en te sturen in de oven.Bak dit gerecht moet ten minste 40 minuten.Daarna snoek moet verkrijgen, implementeren en uit op een bord, zodat het behield zijn volledige vorm.
juiste voeding voor de feestelijke tafel
Gevulde snoek recept met een foto van die hierboven besproken, wordt geserveerd voor het diner alleen warm.Samu vis moet op een grote vlakke plaat, die moet betrekking hebben op de pre-groene bladeren van sla en garneer met takjes peterselie en dille worden geplaatst.Op de top van de snoek aanbevolen trickle bedekt met mayonaise, en worden naast gepositioneerd om het gehakte verse groenten en plakjes citroen.
