Tavern - een zeer bekende en populaire groenten.En hoewel in zijn pure vorm in een voedingsmiddel meestal niet gebruikt, kan zucchini worden gebruikt om een groot aantal verschillende gerechten Dit kaviaar en sauzen, en zelfs cakes bereiden.En natuurlijk oladiki zucchini.
De opmerkelijke courgette?
Dit is heel normaal en gebruikelijk voor ons groenten hebben een massa van nuttige eigenschappen.Ze hebben wondgenezing, kalmerend effect en kan helpen kalmeren een dwangmatige honger.Bovendien is de lage calorie pompoenen, dus zijn onderdeel van veel diëten voor gewichtsverlies, gebruikt bij de behandeling voeding, zelfs zuigelingen aangemoedigd pureed squash bieden.Je kunt denken aan veel verschillende gerechten met deze groente.Deze kaviaar, en bak, en zelfs gebak.En, natuurlijk, geliefd bij veel squash oladiki.
Voorbereiding
Deze taarten erg mals, ze letterlijk smelt in je mond.En door het toevoegen van meer peper en knoflook kan een scherpe weinig, dat is erg populair bij veel mannen.Om het voedsel, dat heet oladiki van courgettes moeten voorbereiden:
- doe courgettes, 4 stuks van middelgrote omvang;
- eieren, 2 stuks;
- tarwemeel in een hoeveelheid van ongeveer 7-8 eetlepels lepels;
- voeg zout naar smaak;
- dille - een kleine bundel;
- knoflook (voor normale scherpte die u nodig hebt om 2 of 3 stukken toe te voegen, indien gewenst, je kan en meer);
- elke plantaardige olie voor frituren.
Eerst moet je de courgette schoon en rasp ze.U kunt alle gebruikelijke keuken apparaten te gebruiken, zoals een blender (of geraspte).Vervolgens, van de resulterende massa geperst sap.Dan moet je de andere ingrediënten toe te voegen: eieren, meel, gehakte dille, geraspte knoflook.Zout wordt toegevoegd laatste, net voor de hete, had geen tijd om extra sap wijzen hebben.Het deeg moet goed gemengd zijn.Het moet niet vloeistof.In een goed verwarmde pan, giet plantaardige olie, gebruik dan de eetkamer lepel (ervaren koks adviseren u deze gebruiken om een mooie patty te krijgen), verspreid deeg.Nou patty bak ze aan beide kanten.Om een zachte oladiki courgettes moeten de pan met een deksel te dekken.Als braden in een open pan aan het eindproduct knapperig zijn.Het is het beste om te proberen beide opties.
Hoe om te eten?
De meeste van deze oladiki eten courgette met zure room.Echter, kunt u proberen de mayonaise.Ook goed strooi gehakte kruiden.
Andere recepten
kunt proberen andere opties voor deze gemeenschappelijke recept.Bijvoorbeeld, wrijf met courgette ui.Of gehakte uien (2 uien), meng met voorbereide gehakt (300 gram), en dan is er een rooster courgette, sloeg 2 eieren en voeg de bloem toe.Sommigen geven de voorkeur oladikov courgette recept dat zoete geproduceerd.Om dit te doen, kneed het deeg toe te voegen twee of drie eetlepels van gewone suiker.
squash beignets - lekker en gezond gerecht.Daarnaast zijn de kosten van de bereiding vrij klein, en de veel inspanning niet nodig.Dus is het zinvol om het te proberen!
