Wat te doen in de winter, wanneer alle fruit en bessen pracht eindigt?Meesteres gaan, zagotavlivaya de winter geschenken van de zomer.Bijvoorbeeld, er zijn vele manieren om jam te maken.Een gekookt jam van aardbeien in multivarka - lekker ding!
multivarka - een geweldige uitvinding om thuiskoks helpen.Dit apparaat is in staat om veel dingen: vlees en groente stoofpot, koken soepen en pap, doe vis gestoomde cake te bakken en koken van de jam van de bessen.Op koken vergt een beetje meer tijd dan gebruikelijk in de pan, maar dit feit niet de moeite, want in het proces van het koken van de gastheren niet boven het fornuis te staan, op zoek na gerecht.
goede multivarka heeft verschillende container en kom gerechten gestoomd.De cover van het apparaat moet van goede plastic, verzegeld, ventiel voor water release.Sommige gerechten gekookt in hun sappen, zodat de functie van de klep niet nodig.Deze functie is meer over de desserts.Dus, de voorbereiding jam van aardbeien in multivarka, de klep wordt gesloten gehouden.
Natuurlijk kunt u de oude behoud voor de winter voor te bereiden.In de keuken, vele soorten jam koken: hoe complex en kostbaar, en snel en eenvoudig.Om jam te bereiden van aardbeien "Oriëntatie bijeenkomst" recept maakt gebruik van zeer licht.Het is noodzakelijk de gewassen en geschilde stengels suiker bessen vullen, wacht ongeveer vijf uur en het vruchtensap worden toegestaan.Doe de bessen in hun eigen sap in een emaille schaal - een schaal of pan, zet op het vuur, af en toe roeren.Zodra de kook en zoete schuim verschijnt, wacht 5 minuten en zet het vuur uit.De afgewerkte jam in gesteriliseerde potten gelegd en rolde behandeld deksels.
Wat als er geen tijd om te wachten op het vruchtensap zal opstarten, en ik wil de bessen te bereiden zo snel mogelijk en andere dingen te doen?Deze snelle aardbeienjam u veilig "last" van de moderne technologie.Geen behoefte om pre-vullen bessen en suiker.
eenvoudig recept aardbeienjam:
- 1 kg aardbeien (4 liter stomer als het minder, is het noodzakelijk om de volumeverhouding bewaken 1: 4);
- 1 kg suiker (als de aardbeien zijn heel lief, kunt u de hoeveelheid suiker te verlagen);
- 40 ml water.
Doe in een kom Multivarki geschild en gewassen fruit, gegoten suiker, voeg water toe om te voorkomen dat branden.Als aardbeien sappige genoeg is, kan water niet worden toegevoegd.Sluit het deksel, sluit de stoomklep en laat in de "blussen" gedurende een uur.Vergeet niet om het schuim te verwijderen - een favoriete traktatie kinderen.
Wachten Na 60 minuten, schakelt het apparaat uit.Heerlijke jam van aardbeien in multivarka gekookt!
Als het lijkt erop dat de storing is voldoende vloeistof, dan twee minuten voor het einde van het koken, je kunt gooien een zak verdikkingsmiddel (gelatine), stoppen en uit te schakelen.Ready dessert alsook in het preparaat een emaille pot, gegoten in gesteriliseerde potten en rollen.By the way, kan gesteriliseerde glazen container te multivarka.
Bereid bessen jam recept oma's of jam van aardbeien in multivarka - een kwestie van keuze van elke huisvrouw.In ieder geval zal de winter vitamine zoet gerecht bekoren alle huishoudens.De meest smakeloze pap kiddies lijken uitstekende delicatesse, en thee met bessen dessert zullen de ouders en hun gasten te behagen.
