Abrikozen - verrassend lekkere zomer vruchten.Niet verrassend, zijn veel huisvrouwen afvragen hoe de jam van abrikozen koken om dit stuk van rijpe zomerzon in de herfst en winter te bewaren.Kook het zeer eenvoudig, hoewel de recepten verschillen enigszins van elkaar.Gewoon elke vrouw probeert om speciale, unieke smaak te krijgen.Dit gebeurt en als, bijvoorbeeld, koken met abrikozenjam abrikozenpitten.
Waarom
Iedereen weet dat nucleoli zaden van deze vruchten zijn lekker en nuttig.Voor de bereiding van jams abrikozenpitten meestal verwijderd omdat het gemakkelijk te maken, en vervolgens spugen ze tijdens de maaltijd is zeer gewenst.Maar het is jammer om nucleoli gooien.Dus minnaressen en werd bedacht door een speciaal recept -. "Royal" "Abrikoos Jam met abrikozenpitten," die ook wordt genoemd
Recept 1
Per kilogram van rijp fruit bevrijd van zaad tot een kilo suiker, een halve theelepel citroenzuur (of citroensap) en nucleoli van het zaad te nemen.Schik een laagje abrikozen helften en vul ze met suiker, zet dan de abrikozen suiker en opnieuw tot de eindproducten.Laat het voor een behoorlijk lange tijd, is het het beste op de dag.Dan voorzichtig roer de resulterende massa.Gerechten met jam op een klein vuur, breng aan de kook en kook, onder voortdurend roeren met een lepel tot het klaar is.Meestal is het 40 minuten 5 minuten voor het einde van het koken u de citroen (of zuur) en zaden toe en meng goed.Klaar jam van abrikozen met zaden verpakt in banken tot het heet is.
Recept 2: "Oriëntatie bijeenkomst"
Om een heerlijke jam op dit recept bereiden, moet je de botten van abrikoos verwijder voorzichtig, probeer het fruit niet beschadigt.Dan krijgen de nucleolus en duw het op zijn plaats bot.Na bereiding van de siroop.Hiervoor suiker wordt opgelost in een kleine hoeveelheid kokend water.Vervolgens naar de abrikozen zetten, koken niet meer dan vijf minuten en laat afkoelen.Weer een beetje gekookt en weer afgekoeld.En zo ging het tot de abrikozenjam met abrikozenpitten is klaar.
Recept 3: "Imperial"
Net als in de vorige versie, moet grote elastische vruchten voorzichtig worden verwijderd uit de botten, en dan in hun plaats steek de nucleoli.Ook gekookte siroop met een beetje water (suiker genomen per kilogram van abrikozen een pond van zand).Alleen wanneer het wordt gekookt abrikozenjam met abrikoos zaden, niet de vruchten niet koken.Nadat de suiker opgelost in kokend water, de resulterende siroop gegoten abrikozen.Na afkoeling, de siroop wordt gegoten, kook opnieuw en giet de vrucht weer.Dit wordt een aantal malen herhaald.Hoe groter het aantal vullingen, het smakelijker krijgen resultaten.
beslissen hoe jam van abrikozen maken om iedereen te verrassen, kan de eigenaar weergeven en andere recepten.By the way, als u uw eigen nucleoli abrikozen zal niet al te lekker, u kunt gebruiken in plaats gewone walnoten of amandelen nucleoli.Zij zullen ook de schotel een originele bittere amandel smaak te geven.
