Wieners - een soort van schraal rauwe worst.Hun belangrijkste verschil met de anderen in uiterlijk.Wanneer een kleine lengte van worsten enigszins dikker dan gewone worsten moeten zijn.Interessant is dat in sommige andere landen, zoals de vleesproducten zijn niet onderverdeeld in verschillende categorieën.Ongeacht de naam, zijn deze heerlijke kleine worstjes geliefd bij volwassenen en kinderen.Serveer ze voor het ontbijt, lunch of diner met diverse bijgerechten (aardappelpuree, pasta of kruimelig pap), kunt u er zeker van zijn dat de familie wordt gevoed en gelukkig.In principe, of en hoeveel worst koken?Dit probleem komt meestal voor bij beginnende minnaressen.Hoe het niet om de maaltijd te verteren?Moet ik ze eerst te ontdooien?Maar eerst een beetje over de geschiedenis van de interessante namen van de gerechten.
«worst" en "sardines" - die met elkaar gemeen?
Vreemd genoeg, maar de naam is kort en mollige heerlijke vlees producten juist uit de naam van deze zeevissen.De precieze oorzaak van nu weet niemand.Maar we weten één ding over de achttiende eeuw, het woord "worst" kreeg in het Russisch uit het Pools.Het meest waarschijnlijk, het geval in de externe gelijkenis van vorm en grootte, maar niet de smaak, is het niet?
veelgestelde vragen in het kookproces
Misschien dat sommige van de volgende problemen die u al lang bekend zijn.Laten we eens kijken naar de meest voorkomende, om uit te vinden zeker, hoe en hoeveel worst koken:
- Moet ik voor een pre-reinigen van de huid of de producten uit de beste om dit te doen na het koken?
- Moet ik het product ontdooien vóór de warmtebehandeling?
- Hoeveel moet je koken worstjes, zodat ze niet barsten?
- Is het eindresultaat is de kwaliteit van het product?
- Hoeveel minuten voor worsten rauw en ingevroren koken?
- Wat zijn de kenmerken van de verschillende varianten van de warmtebehandeling?
- Hoe vaak kan ik dit product te gebruiken in de voeding?
Handige tips over hoe en hoeveel worst koken
overwegen om van de problemen:
- shell producten kunnen natuurlijk of kunstmatig zijn.In het eerste geval kunnen we niet vooraf gereinigd product, en doen dat in gekookte vorm.Wanneer dan dit stadium moeilijk, waardoor de verwijdering, samen met de "skin" portie van de vleesmassa, is het beter om de hoes voor de operatie.Kunstmatige film, is het wenselijk te verwijderen vóór het koken.
- bevroren worst om te koken, kunt u onmiddellijk, zonder te wachten op de dooi.Dit heeft geen invloed op de smaak van het gerecht.
- Elke voorbereiding is onmogelijk om worsten koken op 12-15 minuten.Anders krijg je een uitbarsting in het product onaantrekkelijk, "ontvouwde" vorm.
- Hoe hoger het gehalte aan natuurlijke ingrediënten in het product en bijgevolg een kwaliteitsproduct, zou het beter zijn om het afgewerkte gerecht kijken.Dat is het product, in het kader waarvan veel verschillende additionele componenten kan zeer zacht gekookt.
- Gemiddeld kooktijd - acht tot tien minuten.Bevroren koken een beetje langer.Maar de tijd, zoals koken worsten, hangt grotendeels af van de kwaliteit van het product.
- Vaak worstjes gebakken op een pan, grill of in de oven.Het gerecht blijkt lekker en geurig.
- Wieners - niet geheel natuurlijk product, aangezien het omvat, als de label een veelvoud van verschillende additieven zoals kleurstoffen, emulgatoren en andere kunstmatige vulstoffen lezen.Dus niet laten meeslepen door deze, ook in het dagelijks menu.Proberen om worsten alleen in geval van nood naar een snelle maaltijd te bereiden.
