combinatie van smaken van kip en aardappelen, kan al worden beschouwd als een klassieker koken.Iedere zichzelf respecterende gastvrouw heeft in zijn magazijnen recept bevat deze twee ingrediënten.Onderdelen van de eenvoudigste, maar de mogelijkheden voor hun gezamenlijke bereiding - een groot aantal (in de pan in de oven, de grill in multivarka en aerogrill).Overweeg een paar manieren om kip te bakken met aardappelen.
kip met aardappelen in roomsaus
Tender kip gegarneerd met plakjes van de nieuwe aardappelen in een romige vulling met de toevoeging van geurige kruiden, zo goed mogelijk aandacht voor de smaak van het vlees, - ideaal voor dagelijks het diner of voor een feestelijk diner.En als je bedenkt dat de gebraden kip met aardappelen kan zelfs nieuwe aan het koken, het recept wordt meer waard!
Ingrediënten:
- 1 kipfilet;
- 4 aardappelknol;
- 200 ml 20% crème;
- ½ citroen;
- 1 ui;
- 2 tanden.knoflook;
- 100 gram kaas;
- zout;
- plantaardige olie;
- kruiden (gember, curry, rozemarijn, marjolein)
Voorbereiding:
- Kipfilet wassen in koud water, dep ze droog, wrijf een mengsel van zout en kruiden.Op het gebied van vlees tot enkele lekke banden te maken met een mes en plaats ze snijd in kleine plakjes knoflook.
- de kip in een ovenschaal, ingevet.Bestrooi met de uien, gehakt in kleine blokjes.Rond opleggen aardappelen, pre-geborsteld en snijd ze in dunne plakjes.Giet de room en het sap van een halve citroen.
- Bak kip met aardappelen in de oven op 200 graden.Laat de oven gedurende ten minste 45-50 minuten.Volgens hen de vogel met aardappelen besprenkeld met fijn geraspte kaas en opnieuw in de oven gezet gedurende 5 minuten om een mooi goudbruin vormen.De afgewerkte gerecht om te dienen, sprenkelde het op de top van gehakte verse kruiden.
Hoe de kip met aardappelen in een hoes te bakken?
Dit recept gaat het koken van de vogel met groenten in een fictie van de hedendaagse keuken als een hoes voor het bakken.Dankzij hem, de schotel blijkt zeer rijk en delicaat, en nog belangrijker - handig, want het is de voorbereiding in zijn eigen sappen en dus niet de toevoeging van boter of andere vetten nodig.Een citroen, impregneren van vlees en groenten, dit gerecht te geven tinteling, waardoor de smaak levendiger.Probeer het zelf en bak de kip met aardappelen in een bus!
Ingrediënten:
- 1 kip karkas;
- 1 citroen;
- 5 middelgrote aardappelen;
- zout;
- kruiden (paprika, koriander, kurkuma, peper mengsel)
- koken kip grondig gespoeld in koud water om overtollige vloeistof, het vlees droog met keukenpapier verwijderen.Rasp buiten het karkas en in de mix van kruiden en zout.
- Lemon ontdaan van schil, snijd ze in grote plakjes en larderen hun buik vogel.Schil de geschild en gesneden in 3-4 stukken aardappelen.
- kip licht (om niet te vallen citrus) geplaatst in de huls, gestutte rond de aardappel wedges.Edge pakket om de speciale clip vast.
- Bak kip met aardappelen in de oven.Genoeg voor 40 minuten op 200 graden, vervolgens de hulzen moeten ontkoppelen en houd als 15-20 minuten om een heerlijke gouden korst.Serveren en garneer met verse kruiden en citroen plakjes.
