paddestoelen op de grill, is het recept van die aangeboden aan uw aandacht zijn de volgende snel voorbereid.Daarnaast heeft dit gerecht heeft een fijne en aangename smaak als voor het bakken champignons moet er zeker om het te marineren in een speciaal bereide saus.
Ook moet worden opgemerkt dat de paddestoelen op de grill is best gedaan met behulp van alleen berken kolen.Dit komt door het feit dat hun unieke mogelijkheid te geven de warmte lang maakt het mogelijk om meerdere porties van heerlijke gerechten te bereiden op een groot aantal uitgenodigde gasten.
paddestoelen op de grill: de ingrediënten
- citroen - twee grote stukken;
- kruiden - naar smaak;
- zeezout - een kleine lepel;
- verse champignons - anderhalve kilogram;
- zonnebloemolie of olijfolie - 60 ml.
Marinade voor paddestoelen op de grill: het kookproces
om deze ongebruikelijke gerecht is goed en leuk om te koken op de kolen, paddestoelen voor het het beste om fris en jong te kopen.Immers, deze paddestoel cap zeer nauw verbonden met de steel, wat betekent dat ze goed zal houden op spiesjes.Aldus zou het anderhalve kilo verse paddenstoelen, voorzichtig te wassen met koud water, en plaats in een diepe container.Er moet ook een kleine hoeveelheid zeezout, geurige kruiden naar smaak en giet de verse sap van twee grote citroenen giet.Alvorens marinade paddestoelen, is het wenselijk om goed te mengen, het toevoegen van 60 ml olijfolie of zonnebloemolie.
Voor heerlijke geur en smaak bijzondere paddestoelen moeten in een zuur marinade worden gedurende ten minste zes uur.Voor deze container met paddestoelen vereisen goed sluit het deksel en zet in een enigszins koele kamer.
paddestoelen op de grill: Heat Treatment
Na de champignons hebben geabsorbeerd volledig zelfgemaakte marinade, kunt u veilig te werk gaan om hun roosteren.Dit vereist ontbranden berkenhout in de grill en ervoor zorgen dat ze zijn veranderd in hete kolen en groot.In het geval was bij de hand niet nodig logs voor de brand ontsteking, is het het beste om te gebruiken in plaats van de gekochte pakket met dezelfde kolen.
Als het vuur brandt uit op de grill, moet beginnen rijgen gemarineerde champignons op spiesjes.Vermeldenswaard is dat de string vrij strakke moeten zijn, anders kunnen ze te snel drogen en verbranden.
bak een schotel op de kolen moet ongeveer twaalf tot vijftien minuten.Ze moeten echter voortdurend draaien, omdat de warmte van de berk kolen meestal zeer sterk.
paddestoelen op de grill: Serveer juiste
Na zorgvuldige frituren paddenstoelen voorzichtig moet worden verwijderd uit de spiesjes en plaats in een grote en diepe schotel.Op de top van hun aanbevolen bestrooi met gehakte verse kruiden en uien en bestrooi met een beetje citroensap.Voor dit gerecht, is het wenselijk om een garnituur van verse groenten en proppen aardappel bestand.
