Hoe je taarten met ui en ei koken

taarten met ui en eieren kan worden gekookt, zoals met yoghurt en op basis van gist.Het is opmerkelijk dat dit gerecht wordt verkregen dubbel heerlijk, als de eieren alleen vers en landelijke kopen.

taart eieren en uien: de juiste ingrediënten voor het deeg

  • yoghurt drie procent - 750 milliliter;
  • kippeneieren - twee stukken;
  • zuiveringszout - een junior dessertlepel;Meel
  • tarwe - tot dik deeg;
  • margarine - de helft van de verpakking;
  • zout - een kleine lepel.

taart met uien: deeg recept

om taart met ei en ui vulling draaide weelderig en heerlijk, als basis voor de beste yoghurt naar huis of katyk nemen.Het moet in de metalen kom en warmte op laag vuur tot de temperatuur van verse melk wordt gegoten.Dan yoghurt is nodig om een ​​part-lepel bakpoeder terugbetalen, voeg zout, margarine, gesmolten boter en twee losgeklopte eieren kip.De bereide mengsel moet worden geroerd handen en giet door een zeef van gezeefde bloem.Het deeg moet elastisch en vrij steil zijn.Dan volgt beginnen met het voorbereiden van de vulling.

taarten met ui en ei: de benodigde ingrediënten voor de vulling

  • prei - drie grote bundel;
  • eieren - zeven stuks;
  • kaas - 140 gram;
  • zout - half dessertlepel;
  • dille - een klein bos;
  • peper - op de punt van een mes;
  • boter - 80 gram.

taarten met ui en ei: voorbereiding vulling

Zeven eieren moeten worden gekookt gekookt in licht gezouten water.Vervolgens moeten ze voorzichtig te verwijderen uit de schil en snijd ze in kleine blokjes.Na dat, het reinigen van de groene prei en venkel, en vervolgens vermalen ze met behulp van een blender.Beide bereid bestanddelen worden gemengd in een schaal, het toevoegen van hen halve kleine lepel zout, wat peper en kaas pre-geraspt op een grove rasp.Dan, in een aparte pan de boter smelten nodig is en giet het allemaal het ei-ui vulling.Voordat vulling gerecht eieren met kruiden moeten goed mengen.

Vorming taart

Om dit gerecht te bereiden wordt aanbevolen om een ​​grote pan gebruiken.Deeg kefir te splitsen in twee helften, waarvan moet uitrol een dikte van 1 tot 2 centimeter, en dan voorzichtig het op de lijst, pre-gesmeerd met zonnebloemolie.Het is vermeldenswaard dat de fundamenten van de raad van bestuur moet verder gaan dan de pan met ongeveer een centimeter.Op de top van de eerste laag van het deeg moet bereid zijn om de lay-out al de vulling van de uien en eieren zijn.Het moet gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van het substraat en vervolgens gesloten door middel van een soortgelijke deegplak.De randen van de taart vereist mooie vlecht in een vlecht en volledig smeren met losgeklopt ei.

taarten met ui en ei: Serveer juiste

bereid een gerecht met ei-ui vulling rond dertig tot veertig minuten.Nadat het deeg zacht en volledig propechetsya dient cake uit de plaat verwijderd en gesneden in gelijke en identieke stukken.Het dient om de platte schotels warm met sterke en zoete thee te scheiden.