Vandaag kunnen we gemakkelijk genieten van exotische delicatessen zijn in overvloed sieren de schappen van de supermarkten en markten.Vond vooral in ons land, geurige fruit uit verre Aziatische landen, zoals zonne-mango.Na een keer geprobeerd, word je een gijzelaar naar zijn smaak en geur goed.Maar in plaats van de vreugde van het eten van fruit voelt niet gefrustreerd, moet u weten hoe u de juiste mango kiezen.
doen "mellow" keuze
Deze exotische vrucht kan je misleiden wanneer je geconfronteerd met een dilemma van rijp fruit in de winkel.Het feit dat de verschillende rassen is mango's die andere vorm, grootte en kleur.Hier ligt de truc: geel-groene mango's kunnen blijken zo zacht als zijn rode "kameraad" te zijn, aangezien zij verwijzen naar verschillende soorten fruit.
geen kleur of grootte niet vertellen hoe je mango's dat hij rijp was te halen.Dit kan door aanraking.Probeer een beetje druk op de foetus.Als je het gevoel een soort van elasticiteit en de veerkracht van de foetus, dan bent u op het juiste spoor - een rijpe mango.Wanneer de vrucht vast of, integendeel vrij zacht, daarna in handen of onrijpe vruchten perespevshy.Zet het terug op de teller.
ook onderscheidende kenmerken van een rijpe mango is glad glimmende huid is verzadigde kleuren (of geel of rood), geen vlekken en andere gebreken.Rijp fruit straalt een aangenaam aroma met een tikje van terpentijn - dit is een normaal kenmerk van de mango.Maar de geur van alcohol aangeeft begonnen met het gistingsproces, dat wil zeggen de rijpe vrucht.
uw keuze - glad elastisch zonder beschadiging van de vrucht, verzadigde kleuren met een aangename fruitige geur.Nu dat je weet hoe je een mango te kiezen, moet je uitzoeken hoe het te eten.
mango salatoterapiya
Mango, evenals alle andere fruit, heerlijk om te eten, net als dat, schil en snijd ze in plakjes.Maar het is niet erg interessant.Je kunt bedenken en te diversifiëren hun menu's, en voor te bereiden een ongewone salade met mango.Wij bieden gemakkelijk om een frisse salade met garnalen, die is perfect voor een zomerse lunch proberen.
eerste wat je nodig hebt om mee te nemen 200 gram grote garnalen en marineer ze in een saus van olijfolie en honing (in een verhouding van 4: 1) voor een half uur.Vervolgens de garnalen licht gebakken in een pan en verdeel op sla bladeren.Dit kan rucola, spinazie of iets anders.Er stuurde ook in blokjes gesneden mango.De marinade voeg een beetje limoensap, gekookte saus een paar minuten en giet onze salade.U kunt een schotel van noten te versieren.
Deze nuttige exotische
salade blijkt goddelijk lekker, caloriearm en zeer behulpzaam.Een belangrijke rol speelt hier het gebruik van mango, die het vermelden waard.Deze exotische vrucht bevat veel vitaminen: A, groep B, C, E en D, evenals 12 verschillende aminozuren en suikers.Heel goed om mango's voor de preventie van hart- en vaatziekten en nerveuze spanning te eten.Het helpt stress en boost van energie, met inbegrip van seksueel.
Om de volledige voordelen van deze vrucht te krijgen en te genieten van de hemelse smaak, herinneren hoe mango kiezen, niet te misrekenen.Eet net als dat, koken met zijn licht en stevig, opladen met zonne-energie en het gebruik van!
