Veel ervaren huisvrouw weet hoe je een lekkere lever te bereiden.Op het eerste gezicht lijkt het misschien helemaal niet moeilijk.Echter, om te resulteren in een smaakvol en sappig gerecht, moet je een beetje lastig.
Om te beginnen oorspronkelijke product moet worden gereinigd van aderen en films.Dan wordt gesneden in porties.Hun dikte moet ongeveer een centimeter is.Sommige koks worden geadviseerd om elk stuk van zuiveringszout strooi en genieten voor ongeveer een uur zo.Dan wassen en drogen.
Net voor het bakken de lever moet worden bestrooid met zout en kruiden.Roll dan in bloem en gedrenkt in hete olie.
Hoe heerlijk naar de lever zonder franje koken?Om dit te doen, gewoon bak het aan beide kanten 4-5 minuten.Het is belangrijk om niet te overdrijven in de pan.Anders zal het droog en smaakloos worden.Serveer dit gerecht kan worden met boter en kruiden.
Voor de afwisseling, wat gekookte kippenlevertjes.In dit geval moet worden gehouden in de marinade een tijdje.Voordat heet ondergedompeld in beslag.Koken voor ongeveer 8 minuten, tot ze goudbruin zijn.
Hoe maak je een konijn lever koken?Dit product wordt beschouwd als een delicatesse.Hij is zeer zacht en vormt de basis voor vele gerechten.Bijvoorbeeld, de lever van konijn met champignonsaus.Voordat je koken begint, moet je lever weken in melk of water gedurende 30 minuten.Fry moet heel voorzichtig zijn.Als de lever overdrijven droog en verliest zijn smaak.U hoeft alleen maar zout aan het einde toe te voegen.
Dus, hoe je een lekkere konijn lever te bereiden?Hiervoor moet je de volgende ingrediënten: 200 gram van de lever, dezelfde hoeveelheid champignons, ui, 200 ml room, een halve eetlepel bloem, twee aardappels, 20 gram boter, plantaardige olie, zout en peper.
In een koekenpan bak de champignons en uien.Vul gewicht crème.Voeg zout en peper.Alle gedoofd ongeveer 5 minuten.Voeg de bloem toe en laat 2 minuten De saus moet voortdurend roeren.
voorbehandeld lever bak ze in een pan gedurende 10 minuten.Drie aardappelen, zout en peper.We verspreiden de pan met een lepel en bak als chips.
Als u klaar, verspreid op een plaat van chips, dan lever ze, en giet de saus.Garneer het gerecht moet zijn groene erwten.
Hoe lever kwabaal koken?Dit gerecht is niet alleen lekker, nuttig en ongebruikelijk.Allereerst is het noodzakelijk om het juiste product.Het kopen van rauwe lever, moet eraan worden herinnerd, dat het licht (romige of romige) moet zijn, en in ieder geval niet geel of grijs.Er moet enige vlekken, kuiltjes, aders niet.
Zeer snel voorbereiding burbot leverpastei.Extract van de verse vis lever moeten heel voorzichtig zijn.Dit is de galblaas niet te kwetsen.Anders wordt de vis een bittere smaak.Lever moet goed uitspoelen.Dan is het in stukken gesneden en gekookt met kruiden minuten.Het eindproduct wordt gemalen in een vleesmolen of blender.Snijd de ui zeer fijn en bak ze tot ze zacht zijn.Lever- en uien gemengd.Pate is klaar.
Nu weet je hoe je een lekkere lever kwabaal te bereiden en in staat zijn om hun geliefde lekkernijen verwennen.
