shoarma - Oost gerecht opgedaan immense populariteit in de late jaren '90.Bereiden met brood, pita brood en tortilla's.De fundamentele en onmisbare bestanddeel als vlees.Het invullen van de shoarma is verschillend en is afhankelijk van de keuze van het recept en de individuele voorkeuren.Zeer veel mensen zijn geïnteresseerd in hoe te wikkelen Shawarma House.Dit zal verder worden besproken.
traditioneel gebraden vlees shuarmy rechtop op elektrogrile, en vervolgens door te snijden dunne plakjes, in een pita.In het huis van omstandigheden is het niet in alle beschikbare elektrische grill, zo fijn gesneden vlees gewoon bakken in een pan.Vóór het branden van vlees van tevoren moet worden gemarineerd.Marineer het kan een eenvoudige manier - door het toevoegen van kruiden, gehakte ui ringen.Dan moet je in het vlees podkisshim witte wijn of cider azijn te vullen en laat marineren voor minstens een uur.Vlees kebab u kunt elk gebruik van kip naar varkensvlees, alles hangt af van persoonlijke voorkeur.
Voordat shoarma wrap, moet u een speciale saus bereiden.Het wordt bereid uit een plantaardige olie, knoflook, eieren en zout.In één liter olie gaat 2 eieren, 9-12 teentjes knoflook en een theelepel zout.Eieren met zout garde mixer.Na toegevoegde knoflook olie en goot langzaam - aan de saus was niet te vloeibaar.U kunt ook experimenteren en voeg een beetje citroen of azijn.Thrill kan een beetje rode peper en kurkuma te zetten.Zodra de saus wordt gegoten een glas warm water.Degenen die geen zin hebben om de saus te koken, kan het vervangen met mayonaise, ketchup en mosterd.
Vaak frieten, die niet wordt aanbevolen toegevoegd shoarma.Daarnaast, het bederft de smaak van de shoarma, frietjes besprenkeld met saus kan raskisnut en zich tot moes.Daarom is het beter niet te zetten.
Om shoarma Pita moet vers gebruikt worden, als oud kan kraken en de vulling naar buiten komen.Voordat shoarma wrap een blad van lavash met één uiteinde geplaatst pre gebakken vlees en de vulling.U kunt verschillende ingrediënten: Koreaanse wortelen, gesneden kool, uien, champignons, plakjes tomaat, augurken - dit alles is perfect voor het vullen van shoarma.Niet storen, en geraspte kaas.Vergeet niet over de saus.Immers verpakt, kunt u beginnen met het aanhalen.
Hoe shoarma wrap toch?Om dit te doen, pita gevouwen over de uiteinden van de vulling, en na verpakt pitabroodje met het invullen van de vorm van buizen.Aangezien vulling niet uit de pita zal vallen.Vervolgens moet de shoarma verwarmen.
traditioneel gebruikt voor het verwarmen van het toestel, vergelijkbaar met elektrovafelnitsu.Thuis, dezelfde voorwaarden, kunt u een koekenpan gebruiken.Het wordt afgeraden om de schotel in de magnetron te verwarmen, zoals pitabroodje kan raskisnut.
Als u voldoet aan alle aanbevelingen moeten zeer smakelijk shoarma te krijgen.Calorische waarde van een dergelijk product, gezien zijn structuur, natuurlijk, aanzienlijk, maar toch soms kan je jezelf te behandelen en geliefden dit heerlijk gerecht.
