Er is een mening, dat is moeilijk om een taart te bereiden, terwijl het werkt niet altijd.Biscuit is eigenlijk niet al te lastige taak, het belangrijkste in deze zaak niet de verhouding van de ingrediënten, en de nauwkeurigheid in overeenstemming met de aanbevelingen van het recept.
chocolade chiffon cake
Om de gebruikelijke biscuit te bereiden van de ingrediënten moet gewoon op te heffen en te vervangen met cacao, bijvoorbeeld, vanillesuiker.
chiffon taart.Ingrediënten:
- acht grote eieren;
- meel, ongeveer 200 gr.;
- suiker, cacao, zonnebloemolie, bakpoeder, soda, zout en een beetje koffie.
Voorbereiding
eerst de eiwitten te scheiden van de dooiers van hun toen vijf, versloeg eierdooiers en boter.Koffie en cacao opgelost in heet water (ongeveer 150 ml) toe en roer tot een gladde massa, vervolgens gemengd met eimengsel.
gegoten in de bloem baking soda, bakpoeder, zout en een kopje suiker.We goed gemengd.Giet het chocolademengsel door de bloem en kneed het deeg.
Beat acht eiwitten pieken en voeg ze toe aan het beslag, zeer zorgvuldig roeren.
bakplaat werd bedekt met folie en giet het resulterende deeg op.Bak cake voor ongeveer een uur op 160 graden.Klaar chiffon biscuit kan worden bepaald met een tandenstoker (als de tandenstoker droog is, het deeg is klaar).
chiffon taart is klaar!
Hoe maak je een eenvoudige taart te maken?
bekend dat chocolade chiffon taart kost veel tijd voor te bereiden.In tegenstelling, kan de taart sneller worden voorbereid, terwijl hij kreeg dezelfde luchtige, mals en erg lekker.
eenvoudige biscuit.Ingrediënten:
- zes eieren;
- meel, suiker - één glas;
- vanille, bakpoeder, citroensap.
Voorbereiding
te beginnen scheiden van de eiwitten van de dooiers.Klop dan de eierdooiers met een half glas van suiker, voeg vanille en bakpoeder, gehydrateerd met citroensap.Eiwit op te schudden met de overblijfselen van suiker aan pieken vormen.
om dooiers voeg de bloem toe en kneed tot een gladde massa.Wanneer een dikke deeg kan worden toegevoegd aan een derde deel van het eiwit.Voorzichtig grijpen blanken, zonder volume-test te verliezen.
verspreid het deeg in een ovenschaal, de folie gelegd, en bak ongeveer 20 minuten op 180 graden.
eenvoudige taart is klaar!
er recept voor het perfecte koekje ?Ja, kijk naar het in meer detail.
perfecte koekje.Ingrediënten:
- zes eieren;
- suiker, meel - glas;
- zakje vanillesuiker.
Voorbereiding
Pre eieren moeten worden gekoeld.Dan scheiden de eiwitten van de dooiers.Vervolgens sloeg de eierdooiers voor ongeveer 30 seconden voordat het verhogen van het volume.Voeg geleidelijk een half kopje suiker en vanillesuiker en klop opnieuw tot hun ontbinding.Vervolgens sloeg blanken met een half kopje suiker tot een vast schuim.
derde deel van het eiwit wordt toegevoegd in de dooiers, roer voorzichtig van beneden naar boven.Dan is de massa wordt gezeefde bloem en meng goed.
residuen in proteïnen en re-voeg de slagman mix van beneden naar boven.Door deze menging van lucht zoveel mogelijk van het eiwit behouden blijft.
In pre-gelegd door een folie vorm verspreid het deeg en bak ongeveer een half uur op 180 graden.Het is niet raadzaam om de oven eerste twintig minuten te openen.
perfecte taart is klaar!
