Iedereen weet wat een fruitcake.Onder de diversiteit van het product een cupcake "Capital" - een nogal dichte, zoet en licht vochtige cake met rozijnen en andere vruchten, bestrooid met poedersuiker of citroensap geweekt.Overweeg een paar recepten van de taart.
Cupcake "Kapitaal" volgens GOST.
Voor voorbereiding die we nodig hebben:
- suiker en bloem, ongeveer een kop;
- drie grote eieren;
- rozijnen, boter, lepel brandy, bakpoeder, zout en suiker.
Cupcake "Capital", het recept:
Eerste eieren zwaait met gesmolten boter en suiker.Vervolgens wordt de resulterende mengsel voeg de brandewijn, bloem, bakpoeder en rozijnen.Roer tot een gladde massa.Giet de resulterende beslag in een ovenschaal.
Bak ongeveer een half uur op 190 graden.Op de top van de taart en bestrooi met poedersuiker en geef het volledig afkoelen.
Cupcake "Kapitaal" is klaar!Bon appetit!
Cupcake "Kapitaal".
Om deze taart we moeten voorbereiden:
- meel, ongeveer een half kopje;
- suiker - ¾ cup;
- vier grote eieren;
- boter - een pakket;
- twee kleine citroen;
- vanille, zout en bakpoeder.
heerlijke cupcake recept:
Om te beginnen bereiden citroenen wassen, we druk ze een beetje, rollen op de tafel, zodat ze gaf haar de meest sap.Neem dan een rasp en gebruik deze om de schil van citroenen, die van pas komen voor de test te verwijderen.Verder knijpen sap, die zal gaan om het deeg en citroenzuur impregneren.
Zeef de bloem in een kom, voeg bakpoeder erin en een beetje zout.Vervolgens verwarmen we de boter en geef het een beetje rommel.
In een aparte kom, klop de eieren, voeg de suiker toe en klop opnieuw.Dan voorzichtig giet een dun straaltje van de helft van het citroensap, schil, en voeg de pre-gesmolten boter, helemaal in de war.Voeg dan vanille en meng opnieuw.
Dan meng in verschillende fasen bloem met ei mengsel.Zet de oven en verwarmd aan 180 graden.
ovenschaal was bedekt met geolied papier voor de bereiding van taarten en bestrooi de bodem van griesmeel.We verspreiden het deeg en zet in de oven, ongeveer 20 kreukelzones, dan verminderen gas naar 165 graden en bak ongeveer 25 minuten.
deeg moet groeien in ongeveer twee keer de textuur moet poreuze, aangename citroen-gekleurd zijn.Cupcake hoofdstad klaar als een tandenstoker, die de bereidheid gecontroleerd droog zijn.
Nadat de cake klaar kapitaal moet afkoelen vijftien minuten.Terwijl het afkoelt, bereid de siroop aan.Om dit te doen, meng citroensap residuen en vijftig gram suiker, en zet vervolgens alles op laag vuur en roer voortdurend tot de suiker volledig is opgelost.Dan cupcake doorboren op verschillende plaatsen met een tandenstoker en giet de siroop het - dit is de laatste stap van het bakken van de taart.Na ongeveer tien minuten de cake in dunne plakjes delicate kunnen worden gesneden.Hoewel de omschrijving van een vrij lang bakken van de taart duurde slechts een half uur.
Cupcake Hoofdstad wordt gecombineerd met warme chocolade!Bon appetit!
