Het lijkt erop dat kan het gemakkelijker voor de Russen zijn dergelijke conventionele kaastaarten, die meestal worden voorbereid voor het ontbijt, lunch of diner?Inderdaad, voor het bereiden van gerechten moet het slechts kaas, eieren, meel en een beetje tijd.
echter novicemeesteres klagen vaak dat hun wrongel uit elkaar te vallen tijdens het frituren of verkregen weelderige.Om dit te voorkomen, moet u weten een paar eenvoudige regels, hoe kaastaarten te maken.
Keuze
kwark Wat te kiezen voor de meest heerlijke kwark en zacht te krijgen?Raden ervaren hostess het kopen van een product het gemiddelde vetgehalte en droog genoeg.Kaastaarten van natte of vette kaas zal uit elkaar vallen, dan moeten we toe te voegen aan hen te veel meel zal ze zien eruit als kwark pannenkoeken.
Veel huisvrouwen weten hoe kaastaarten echt lekker te maken.Men gelooft dat het beter is om zelfgemaakte kaas gebruikt.Om dit te doen, neem een drie-liter pot melk, voeg een lepel zure room en laat op een warme plaats voor twee dagen.Gedurende deze tijd, de melk zuur en om te zetten in yoghurt, wilt u leunen in een vergiet met kaasdoek en laat uitlekken serum.Om huisje was meer droog, moet onder druk worden gezet, het binden van het gaas.In elk geval dient vers en niet-zuur zijn.
Geheimen van het koken kaastaarten
Iedere huisvrouw kunnen hun geheimen van hoe je een heerlijke en smakelijke kaastaarten te delen.
bijvoorbeeld om te een weelderige en zachte kaas moet ingewreven door een zeef.Voor degenen die graag dikke kwark, meel nodig om meer te zetten.Om kaastaarten bleek aanbesteding, moet de hoeveelheid meel worden versoepeld.
Het recept is altijd mogelijk om wijzigingen naar uw wens te maken.De cottage cheese, kunt u vanille, kardemom, rozijnen, stukjes fruit, bessen, noten, munt, citroenschil toe.
Ervaren koks weten hoe kaas taarten pluizig en smakelijk te maken.Hiervoor worden ze in plaats daarvan geadviseerd griesmeel meel toevoegen.
wrongel bleek roze en mals, is het noodzakelijk te gieten in de pan veel plantaardige olie.
wrongel kan bereid worden niet alleen aan de bovenkant, maar ook in de oven.Hoe te kaastaarten dieet te maken?Om dit te doen, moeten ze in het kokende gezouten water te worden gezet en kook tot ze drijven.
Elke eigenaar heeft de mogelijkheid om al hun verbeelding te laten zien bij het indienen van de tabel-klare kaastaarten.Ze werden weggevaagd met eten, jam, honing, suiker, bessen.Wrongel kan melk drinken of geserveerd met thee.
klassieke recept kaastaarten
bereidingswijze is heel eenvoudig klassieke kaastaarten.Om dit te doen, moet je een ei breken in een kom en licht beat it.
voeg dan een beetje zout, suiker naar smaak toe en meng opnieuw.
Dan zet in het eimengsel 400 g kwark, voeg een paar eetlepels bloem toe en meng alles goed door.Gevormd uit de wrongelmassa round tortilla en rol ze door de bloem.Verhit de pan op het fornuis met olie, wat genoeg moet zijn dat het beslaat ongeveer de halve dikte van de kaastaart.Curd bak ze aan beide kanten goudbruin.
