Tijdens de vastentijd vasten of een dieet zal helpen om het menu kool hamburgers, lekker en zacht gerecht dat is perfect, en in een normale dag voor lunch of diner te diversifiëren.Opties recepten kun je heel veel te vinden.De belangrijkste component van levensmiddelen, uiteraard zich kool, waaraan wordt toegevoegd een verscheidenheid van producten, afhankelijk van het kookproces, die is geselecteerd.
Zo, een halve kilo groente zal 2 eetlepels (geen slides) lepels van griesmeel, zoveel broodkruim en plantaardige olie nodig.Daarnaast zal het nodig zijn, waar een half kopje (verhoudingen enigszins kunnen variëren, afhankelijk van de smaak van het koken), water en een snufje zout.
Kool fijn versnipperen dun mes, gevouwen in een kom waarin te bereiden.Dit is ook toegevoegd aan de olie met water en al gestoofd tot ze zacht zijn.Om de schotel te bereiden in dit stadium is het aanbevolen om een diepe pan nemen, dek af met deksel of een kleine steelpan.Wanneer spruiten het gewenste zachtheid in de schaal geplaatst griesmeel bereikt, wordt zout en verliet alles aan warmte gedurende 10 minuten.De resulterende massa wordt afgekoeld, is gevormd uit kleine bolletjes, die wordt gevormd langwerpig pasteitjes.Ze paneren (indien niet, kan daartoe wederom gebruik griesmeel), roer gebakken op de hete koekenpan goudbruin korst bovenop.Garneer met de schotel kan aardappelpuree of salade serveren.
Even eenvoudige manier van koken hamburgers waarvan het belangrijkste ingrediënt is boerenkool, volgende.Verhit een half kopje melk op het fornuis.De vloeistof wordt toegevoegd aan 50 g boter (zacht of gesmolten), koken zout naar smaak.Het is gegoten in reepjes en fijngesneden kool.Het mengsel liet men opwarmen gedurende 15 minuten.Op het moment dat de kool zacht genoeg is, hier in kleine porties onder voortdurend roeren, voeg 3 eetlepels griesmeel.Hierna massa wordt verwijderd uit de hitte.Het mengsel wordt ostuzhennoy ei al grondig gemengd.Het resulterende mengsel wordt gevormd kleine pasteitjes.Kool ballen gedoopt in losgeklopt ei, dan in paneermeel en aangelegd op een ingevette bakplaat.Bereid kool koteletten in de oven, voorverwarmd tot 180 graden voor een half uur.U kunt gerecht bakken in een pan.Voordat u van toepassing zijn, is het raadzaam om strooi op de top van karbonades vers gesneden greens.
om gewicht tijdens het koken van het vasthouden aan je handen, is het raadzaam om ze te bevochtigen in koud water.Ook aanbevolen slaw niet groter dan 2 cm. Verzachten groenten griesmeel kan doden in een blender, waarna het mengsel zal meer dicht en homogeen.
Er is een recept waarin u kool hamburgers koken "lui."Deze kookmethode bespaart tijd echter de schaal blijkt niet minder fijn en origineel dan de traditionele uitvoering.Om dergelijke kool hamburgers maken, zult u 300-400 gram groente nodig.Daarnaast moet de kok een rauw ei, een beetje bloem, zout en peper (u kunt andere specerijen vervangen naar smaak) te nemen.In een blender verpletterd gesneden rauwe kool.Het extra gewicht van de eieren, kruiden en zout.Boven voorzichtig het meel om een strakke mengsel waaruit het mogelijk is om kleine balletjes vormen te verkrijgen.Opgemerkt zij dat in dit geval een goed geroosterde kool pasteitjes, ze zijn dun en klein gemaakt.
Zo kan dit gerecht aanzienlijk uit te breiden het Lenten menu.Deze pasteitjes zijn als kinderen en omdat ze zijn niet alleen nuttig, maar ook ongelooflijk lekker.Ze kunnen niet alleen toast, maar ook bak, koken voor een paar.
