Cooking - echte wetenschap, en niet iedereen kan zijn in haar academici.Persoonlijk heb ik nog nooit een deeg gekregen.Maar de taarten en cakes mijn hele gezin houdt.En de gasten soms wil je talenten bogen.Dus heb ik besloten om te kijken in kookboeken, hoe je een taart koken zonder oven.Niet om te zeggen dat het veel gemakkelijker voor de traditionele bakken, maar in dit geval kunt u er zeker van zijn dat de test geen problemen zal hebben, en de desserts zijn niet uitlopers.In dit artikel zal ik recepten, die je leert hoe je een taart met bessen en een traditionele cheesecake op basis van de gebruikelijke boter koekjes koken bieden.
"Tropical delight"
set van producten voor de taart: Biscuit, voorlopig opwarmen in de kruim - 200 g boter boer boter - een half pakje (125 g).Voorheen naar vloeibare smelt.
Ook moeten we de splitsing te vormen, als het niet, fit en siliconen.
Meng de koekjes en boter.Grondig mash handen en ramde de bodem van de vorm.Zet de taart in de koelkast bevroren.Ondertussen bereiden de vulling voor onze cheesecake.
Voor haar behoefte: kwark (als je let op de calorieën, kunt u een laag vetgehalte te gebruiken) - 500 g, zachte kaas zoals "mozzarella" - 200 g suiker bruin of normaal - 5 eetlepels tafel, vanilline als smaakstof letterlijk op het puntje van een mes, room20% vet - 1,5 kopjes, 200 ml ga naar de vulling en 100 - op room voor decoratie.Daarnaast zal u een mangosap nodig - 100 ml en gelatine (kan vloeistof uit ingeblikt fruit te gebruiken) - 4 jaar van deze zullen we doen om onze cheesecake vullen.
met ingrediënten begrepen, nu een beetje over hoe je een taart te maken.Vul
gelatine en zet opzij opzij, laten ontbinden.Kaas, kwark, suiker en vanille, sloeg goed, voeg het sap en tweederde van de opgeloste gelatine.Stuur het mengsel in de koelkast gedurende 20 minuten zodat het lichtjes verdikt.Voeg dan de room toe, roer en leg alles in vorm.Overblijfselen van sap mengen met gelatine, vul het oppervlak van de koek en zet in de koelkast.Zodra de room en vul zastynut slotte, versieren het dessert met slagroom, vooraf gemengd in hun gelatine.
Om de taart, een beetje tijd zal het minder dan een uur, behalve voor de koeling te bereiden.
"Berry wonder"
Dit dessert is het beste om te koken in de zomer.Voor de taart, kunt u rode bessen, aardbeien, abrikozen gebruiken.Persoonlijk vind ik frambozen, dus ik zal je laten zien hoe je een taart met deze bes te maken.
Korzh bereiden hetzelfde als in de vorige recept.We verspreiden in vorm, verdicht en stuur in de koelkast.Soak 5 gram gelatine in warm water.Knijp het sap van twee citroenen en wrijf de schil.
Cooking cream 500 g kristalsuiker kwark, 250 gram yoghurt met frambozensmaak, 120 g poedersuiker en 0,5 liter slagroom.Klop zachtjes gehele mengsel.Het wordt gekoeld in de koelkast gedurende een uur.Daarna krijgen we introduceren gelatine, goed kloppen.Frambozen voorzichtig gemengd in de vulling, die zorgvuldig hun integriteit niet te schenden.Het mengsel wordt gegoten in een mal gebracht en bevriezing in de kou.
Als u wilt dat uw taart kijken meer chic, kunnen bessen worden gekookt vullen.Hiertoe een aantal wipe frambozenpuree mengen met gelatine.Bessen gelijkmatig verdeeld over het gehele oppervlak, en bedek de bovenkant met dit mengsel.
Als u al geslaagd in het verfraaien van zoetwaren, de cottage cheese en bessen dessert kan niet alleen lekker, maar ook erg mooi gemaakt.Hiervoor slagroom vetgehalte van ten minste 30% van de gebruikelijke suiker en vanille en gebruiken van een spuitzak op een zijrand van een crème.Bessen afspoelen, droogdeppen en plaats in het centrum van de "compositie".
Nu weet je hoe je een taart koken zonder bakken.Ik hoop dat deze tips helpen vele malen en je.Ze kan heel goed gebruik worden in het land of in een landhuis in de afwezigheid van een goede oven.
