Newtoniaanse en niet-Newtoniaanse vloeistoffen in de afgelopen jaren geleid tot een actieve belangstelling niet alleen wetenschappers, maar ook gewone mensen.Dit komt door het feit dat de niet-Newtoniaanse vloeistof gemakkelijk gemaakt met zijn handen en geschikt voor thuis runs.Om te beginnen zullen we begrijpen dat het voor een dergelijke stoffen.Newtoniaanse vloeistof gehoorzaamt viskeuze wrijving van Newton, en daarom zijn naam kreeg.Volgens deze wet heeft de schuifspanning in het contactvlak tussen vloeistoflagen recht evenredig is met de afgeleide van de snelheid van de stroming in de richting loodrecht op deze vlakken.
Klinkt ingewikkeld, maar de lezer zal beter worden begrepen, als we zeggen dat de Newtoniaanse vloeistof - water, olie en de meeste kennen we in het dagelijks gebruik van vloeistoffen, dat wil zeggen, degenen die hun fysieke toestand te behouden die u zou doen metzij niet (behalve in het geval van verdamping of invriezen, uiteraard).Maar als de relatie in de definitie hierboven beschreven, is omgekeerd evenredig is er sprake van een niet-Newtonse vloeistof.
Deze vloeistof altijd homogeen en heeft een grotere moleculen samenvoegen tot kristalrooster, zodat de viscositeit afhankelijk van de stroomsnelheid van de verbinding.Hoe hoger de snelheid, hoe hoger de viscositeit.In deel, dit type omvatten thixotrope vloeistof, dat wil zeggen die die de viscositeit met de tijd veranderen, bijvoorbeeld stopverf of chocolade.Ook sommige geleerden zijn geneigd te geloven dat het bloed van een stof niet handelen volgens de wetten van de viskeuze wrijving van Newton, omdat het niet-homogene vloeistof, het is een suspensie van plasma en een verscheidenheid aan bloedcellen.Elk dokter bevestigd dat de viscositeit van het bloed variëren in verschillende gebieden van het vaatstelsel, vaak de pathologie.Niet elke stof in beginsel geschikt om een dergelijke metamorfose.
niet-Newtoniaanse vloeistoffen kunnen worden bereid thuis heel gemakkelijk.We moeten tot 1,5 delen van zetmeel (bij voorkeur maïs, aardappel en fijn), en een deel water te nemen.De ingrediënten moet langzaam gemengd om klontjes te vermijden.Idealiter is het voldoende om een dunne laag te verspreiden op een bakplaat, maar natuurlijk kunt u elke interactie ervaren.Probeer om snel "harken" vloeibare vingers, en het eruit zal zien en voelen als een bevroren massa van plastic.Ontspan je tenen - en de vloeistof zal stromen.Newtonse vloeistof is niet in staat dergelijke trucs!U kunt een stof kiezen in een handvol pop en start het op.Zeer binnenkort wordt het kleverig en kneedbaar geworden, dus als zaplyashet in uw handen - dit is een zeer interessant zicht!Rol de vloeistof in een bal, het is elastisch en aangenaam en de moeite waard om zijn hand te ontspannen - zal worden verspreid.Het is interessant om toe te voegen kleurstoffen te spelen met de kinderen.Sommigen gaan zelfs nog verder en proberen te draaien op niet-Newtoniaanse vloeistof, roll on, en andere dingen, maar voor dergelijke experimenten, natuurlijk, hebben veel meer materiaal dan voor home-runs.Vindt u tal van video-verslagen te vinden en door te gaan met de fascinerende wereld van de natuurkunde verkennen.
