Donuts is een van de meest favoriete gebakken producten.Echter, velen geloven dat ze koken thuis is moeilijk en sterk vergissen.Weten hoe je het deeg voor donuts koken, kun je vaak naar hun huis deze lekkernij te behagen.
Onder andere recepten staat naast die u melk, boter, gist, suiker, eierdooiers nodig.Om strooi het eindproduct wordt genomen poedersuiker, en koken - plantaardige olie (het zal heel veel nodig).
glas melk wordt in het vuur verwarmd, is gebombardeerd geperste gist (ze moeten 30 gram te nemen).Indien de droge gist wordt genomen, is het noodzakelijk om te kijken naar het pakket als zij op deze verhoudingen.Gerechten bedekt met een handdoek en laat gedurende 20 minuten.Na dat, hier de eierdooiers, een snufje zout geplaatst, suiker naar smaak.Alles is goed geslagen.Verder wordt het mengsel gebracht 30 gram boter (het is niet nodig te smelten slechts licht zacht) en bloem (u de gegevens over het percentage ongeveer 12 eetlepels nodig).Kneden elastisch deeg voor donuts, die is vertrokken voor 40 minuten.Gedurende deze tijd moet het haar volume te verhogen met 2-3 fold.
kookvlak met bloem bestoven, is uitgerold deeg dikte van ongeveer een centimeter.Cut round donuts en vertrokken voor een half uur.Fried gebak in deze goed verwarmde diepe koekenpan, waar de olie, die hen moet betrekking met bijna de helft.Afgewerkte producten worden op een papieren handdoek aangelegd om overtollig vet te verwijderen van hen, giet poedersuiker.
Om het deeg in donuts te maken en u kunt het volgende recept te nemen.In een diepe kom meng een halve theelepel soda, Bank of gecondenseerde melk en vier eieren.Geleidelijk meel wordt gegoten tot het moment totdat een voldoende stijf deeg.Het gerold in een bundel, gesneden in middelgrote stukken waaruit de kogels rollen.Gebak gebakken in vet of plantaardige olie, die wordt gegoten in een diepe pan, zodat de donuts waren er te zwemmen.Haal met een schuimspaan uit de pan.Giroux krijgt tijd om uit te lekken, dan gebakken uitgebeend in poedersuiker.
volstaat het blijkt weelderige en teder deeg donuts als volgt gemaakt.In een glas warm water gemengd pakje droge gist.Na zwellen, worden ze gegoten in een schaal, die al vol liter melk.Dit ook geplaatste twee eieren polpachki boter of margarine, suiker (naar smaak) en zout.Zorgvuldig gevuld maaltijd, en vervolgens gekneed het deeg voor donuts.Deze is meer voor een uur om op te halen (de tijd kan variëren in elke richting, het hangt allemaal af van de gist).Dan wordt uitgerold en knip kleine cirkels.Ze zijn op een dienblad gelegd en ook reserveren voor een moment, totdat zij zullen verdubbelen in volume.In een goed verwarmde koekenpan gebakken taarten aan beide kanten tot een gouden kleur.Gekookte producten kunnen worden gevuld met jam, crème of gewoon bestrooi met suiker.Sommige huisvrouwen raden het toevoegen van vanille aan het beslag.
het leven van huisvrouwen een aanzienlijke vereenvoudiging in de keuken met de komst van de verschillende technieken.Dus zonder veel moeite kunt u het deeg voor donuts in de broodmachine voor te bereiden.Om dit te doen in een emmer van de machine opgevuld droge gist, gezeefde bloem (1,5 kopjes), plantaardige olie (een paar eetlepels), suiker, zout, een glas melk.Ingrediënten niet samen geroerd.Na deze broodbakmachine wordt geplaatst in de hoofdmodus gedurende 2,5 uur.Voordat u vullen de ingrediënten die je wilt om de instructies te bekijken in deze techniek, omdat in sommige modellen is het raadzaam om de eerste vloeibare componenten te leggen.Snijd deeg donuts zijn gebakken in olie.
