Misschien is niemand in de wereld die niet willen zelfgemaakte gist pannenkoeken, en bovendien, met jam, zure room of honing.Vooral leuk dit voedsel aan kinderen, en hen voor te bereiden is niet al te moeilijk.Overweeg een paar recepten van hoe je een heerlijke bochtige pannenkoeken bereiden thuis.
gist pannenkoeken met melk
Ingrediënten: een halve kilo meel, twee glazen melk, twee eieren, vijfentwintig gram verse gist (kan droog vervangen), veertig gram plantaardige olie, vijftig gram suiker, een halve theelepel zout, een pakje vanille.
melk in een grote kom gegoten, verwarm het tot veertig graden en los de gist erin.Voeg dan het zout, suiker en 1 100 gram bloem en meng.Maak je geen zorgen dat het mengsel wordt klonterig, omdat koken pannenkoeken ze verspreiden.Spons bedekt met een handdoek of doek en in een warme plaats, zodat ze kwam.Het duurt ongeveer veertig minuten.Deze test zal naar verwachting toenemen met de helft, en moet worden gevormd zogenaamde cap.
Als het deeg is gestegen, het voegt eieren, twee eetlepels plantaardige olie en meel.Tegelijkertijd voeg de bloem toe tot het deeg niet zal verwerven tot de consistentie van dikke room.Nogmaals, roer en laat een half uur om het luchtig en glad te maken.
nu kan gist pannenkoeken bakken.Om het bij een glas gevuld met water, waarin wordt gedompeld een lepel voordat schep deeg.De pan moet goed warmte, giet in een beetje boter en warm, en alleen dan verspreid het deeg.Wanneer gebruind pannenkoeken, worden ze omgedraaid.Serveer dit gerecht met zure room, jam, jam of honing.
gist pannenkoeken met kefir
Ingrediënten: een kopje yoghurt (zure melk), twaalf lepels van tarwebloem, drie eetlepels suiker, zout, twee eieren, een theelepel soda, elke vrucht.
Bij de voorbereiding van de test moet aandacht besteden aan het volgende: afhankelijk van de hoeveelheid zuur karnemelk frisdrank.Dus de yoghurt zuur is, hoe groter de behoefte.
moet eerst winnen van de suiker en eieren met zout, voeg ze yoghurt, bloem en bakpoeder en gehakte fruit, alle meng goed en laat het deeg staan voor vijftien minuten.Daarna kan koeken gist in plantaardige olie gefrituurd door de bovengenoemde werkwijze.
moet zeggen dat is een goede pannenkoek ontbijt voor zowel kinderen als volwassenen.Gebruik ze met kiselёm, zure room of jam.
recept voor gist pannenkoeken met kardemom
Ingrediënten: een halve liter melk of vet zure room, en vijftig gram gist, een kopje suiker, een halve theelepel zout en kardemom, tweehonderdvijftig gram margarine, een kilo meel, twee eetlepels gekonfijte gehakte honderdgram rozijnen.
in warme melk put gist, voeg suiker, zout, een kopje bloem, meng goed en laat het brouwsel stijgen.Vervolgens voegde ze de bloem en de overige ingrediënten van het recept weer geroerde even opzij te zetten.Dan kunt u gist pannenkoeken bakken.En als ze bakken, hebben we hierboven overwogen.
Zo pannenkoeken tegenwoordig vaak dessert dat is geliefd bij zowel kinderen als volwassenen.Zij maken gebruik van warm met zure room, gelei, jam, jam en andere producten.
gewezen dat deze schotel een hoge glycemische index en voedzaam.Dat is waarom het wordt aanbevolen aan degenen die ziekte hebben geleden en degenen die veel energie te brengen in verband met zijn activiteiten, zoals atleten of mijnwerkers.Houd er rekening mee dat de producten van het deeg niet wordt aanbevolen aan degenen die ziek zijn pancreatitis, maagzweer of maag darm, diabetes, obesitas te gebruiken.
