Ik denk dat iedereen dacht over hoe u vele heerlijke gerechten te bereiden.Bijvoorbeeld, als een kind, elk kind vroegen de ouders hoe cakes, waarom borsjt rode bordeaux kleur en ga zo maar door te maken.Alle tijdens de kinderachtigheid vroeg dergelijke vragen.Heb je nagedacht over de reden waarom deze heerlijke dumplings en hoe ze te bereiden?Ik denk dat niet iedereen over nagedacht.En ik had zulke gedachten.Het is allemaal in het deeg!Hoe om te koken, en dus zijn de dumplings.Uiteraard wordt de vulling ook een belangrijke rol in de smaak, maar toch het deeg moet geweldige smaak en reuk zijn.Nu zijn er veel recepten voor het maken van knoedels en testen elk in hun eigen verschillende smaak en geur, en zich voor te bereiden!Dus laten we geen tijd verspillen en gaan naar de recepten!
Laten we beginnen met de ingrediënten!In feite, vele recepten deel van hetzelfde, een klein verschil slechts in de verhoudingen.We moeten:
- 3 kopjes meel,
- 2/3 kopje water,
- 1 ei
- ½ of 1 theelepel zout
Rekening houdend met deze ingrediënten, het maken van het deeg in knoedels, veel mensen vergeten dat het belangrijk is om te behoudende verhoudingen tussen de producten, omdat het bepalend voor de toekomst smaaktest.Dus als je wilt dat je het heerlijk was, is het noodzakelijk om zich te houden aan alle regels van het recept.Nu voor zichzelf te koken.Genomen meel giet de voorbereide dia op de snijplank.Vervolgens, in de glijbaan, een deukje waar u wilt een ei te rijden, giet het warme water.Vergeet niet om zout toe te voegen.Nu kun je beginnen met het kneden van deeg.Zodra het deeg in balletjes verwerven van de gewenste vorm, bedekken met een doekje en laat gedurende 30-40 minuten.Het moet worden aangedrongen.Als u wilt knoedels gevuld met fruit te maken, adviseer ik je melk gebruiken in plaats van water, en moet 2-3 theelepels suiker toe te voegen.Dat is het hele recept, en als je dat deed alles wat de manier waarop ik hier heb beschreven, krijg je een heerlijke lucht het deeg in dumplings.Ik kan u ook verzekeren dat bij de voorbereiding van dumplings op dit recept, maak je geen zorgen te maken over het feit dat het deeg zal vasthouden aan de tafel of aan de raad waarop je gewerkt.Genoeg om een beetje bloem op het oppervlak giet en kan werken in vrede.Elastisch deeg wordt verkregen, is het niet gescheurd en perfect gevormd.
Zoals voor de andere recepten om dumplings te maken, kan ik zeggen dat een zeer populaire optie was de voorbereiding dumplings in de broodmachine.Aan de ene kant, het kneden van het deeg zelf, een deel van zichzelf te geven, en nu dit werk zal worden uitgevoerd door de machine.Maar aan de andere kant, terwijl de broodbakmachine zal werken, kunt u de vulling te bereiden of gewoon ontspannen liggend op de bank en het kijken naar uw favoriete films of tv-shows.Maak het deeg voor dumplings in broodbakmachine is zeer eenvoudig, het koken is niet moeilijk, zelfs voor een beginner.Om te beginnen, neem een pond meel, twee eieren, een glas drinken van water en zout splinter.Nu zet in de broodmachine, eerst de droge ingrediënten - meel, en dan de vloeistof, dat wil zeggen, eieren en water.Sluit het programma en klik op "test".Zet een timer voor 15 minuten en wacht tot het deeg dumplings klaar.Gedurende deze tijd kunt u de vulling te bereiden, maak een paar salades of om een plaats voor te bereiden op het proces van de vervaardiging van dumplings.We gaan ervan uit dat de termijn is verstreken, en het deeg is klaar.Je nodig om het te rollen, in stukken gesneden, zet de vulling en sluit goed.Dat is het hele proces.
Zoals u kunt zien, zijn er veel recepten voor de voorbereiding van het deeg, een paar worden hier beschreven, en ik hoop dat je iets nuttigs in dit artikel je te vinden!Nu dat je weet hoe je het deeg te maken in knoedels, dus verspil geen tijd, en rende naar de keuken om te oefenen!Als gevolg daarvan, heb je een heerlijke lunch of diner.
