Er zijn tal van recepten voor kerst cookies met gember.Maar het is niet nodig om de strikte verhoudingen van de bestanddelen te volgen.Als je een creatief persoon, zul je jezelf echte meesterwerken van culinaire maken en koken gember koekjes naar uw smaak.
uw verbeelding, spel en maak met de kinderen in de keuken.En u bent zeker om de vakantie geest te krijgen, opwarming geur van kruiden in het appartement en een delicate smaak, gemaakt door de handen, fabelachtige cookies.
wonen in detail op de klassieke versie van het Engels dat wordt gebakken in de traditionele peperkoek Kerstmis.U moet eerst zet de oven en verwarm het tot 180 graden.Gedurende deze tijd, de splitsing slijpen 100 gram boter, voeg 1 ei, ¾ cup suiker en roer het mengsel tot het volledig is opgelost.Ik zou moeten krijgen wit en de massa lucht.
neem dan 2 kopjes bloem 2 tlgemalen gember en bakpoeder, 1 theelepelnootmuskaat en kaneel, ½ theelepelkardemom en een pakje vanillesuiker, alles grondig klop tot een gladde massa.Dan langzaam giet de bloem met kruiden in olie-eimengsel aan het deeg bleek uitstrijkje.
zacht deeg wordt uitgerold op de tafel en kneep de cookie mallen.Om het zachtjes verschuiven in de pan, de vastgestelde papier bakken, waardoor de afstand tussen de cijfers om niet aan elkaar te kleven tijdens het bakken.Bak peperkoek gedurende ongeveer 15 minuten bij een temperatuur van 180 graden.Het is belangrijk om vocht vasthouden, houdt de koekjes iets donkerder onderkant en de bovenkant bedekt met gouden kleur.
Bij het versieren gebruik chocolade of wit glazuur, voedsel kleurstof, jam.
Het deeg voor het bakken, kunt u honing in plaats van suiker, kruidnagel, gemalen in de koffiemolen aan een verscheidenheid van smaken en aroma opleveren voegen.
Kleine culinaire trucs die nuttig zijn voor ginger koekjes zijn bleek heel indrukwekkend en lekker:
1. Alle producten hebben om door te gaan uit de koelkast en blijf op de tafel bij kamertemperatuur gedurende ten minste een uur.
2. Beter gebruik in bakken zelfgemaakte eieren.
3. pick-up voorzichtig een boeket van kruiden om de smaak te letterlijk sleept.
4. Decorating cookies beter in de vorm van warmte, dus het is beter behield zijn vorm en het uiterlijk
5. Om cookies ingeschakeld weelderige voorzichtig voeg de baking soda, gebluste met azijn of bakpoeder.
kinderen blij versieren peperkoek.Terwijl het warm is, is het handig om een gat waarin de draad te voegen.Zo'n mooie culinaire product kan worden opgehangen aan de kerstboom, gebruikt als prijzen bij matinees en verjaardagen van kinderen.Interessante Pasen souvenirs kan worden gebakken en op de tafel als een traktatie voor de thee.
Naast cookies kunt u delicate en lange cherstveyuschy gember taart yoghurt koken.Het is heel verfrissend, altijd blijkt te zacht en fris, eenvoudig en snel voorbereid.Om kinderen is het vooral nodig om te proeven.
Voor de voorbereiding moet een glas lichte yoghurt te nemen (kan worden vervangen met yoghurt of melk met ananas, maar de smaak zal niet één zijn), een half pakje van gesmolten boter, voeg 2 losgeklopte eieren, ¾ kopje poedersuiker, 2 theelepelsverse geraspte gember en mix.Zeef 1,5 kopjes bloem, voeg de baking soda of bakpoeder en giet het mengsel.Je moet een zachte semi-vloeibare beslag krijgen.
Op de bodem van de ovenschaal prachtig zetten plakjes appels of peren, zorgvuldig lay-out van het deeg erover en garneer met de resterende plakjes.Bak taart 50 minuten op 175 graden.Afkoelen in de vorm, en pas daarna aan te zetten op de schotel.
Gember wordt gebruikt in de keuken sinds de oudheid in een frisse en droge vorm van een hamer.Plakjes verse gemberwortel kunnen stroop, verkregen uitstekend en nuttig lekkernij te bereiden.Daartoe wordt verwijderd uit de huid en bitter geweekt lang in koud water te vernietigen.Staan dan in een dikke siroop of gesmolten chocolade.
