Dit koken methode is smoren, is het beste voor mensen die, om welke reden dan ook, worden gedwongen om diëtetisch eten.Dit is natuurlijk in het proces, kruiden worden toegevoegd diverse ingrediënten.Echter, bijvoorbeeld de stoofpot niet vetgedrukt als gefrituurd of gebakken.De meest gebruikte soep of saus tijdens het koken van dergelijk voedsel.
Veel huisvrouwen zijn geïnteresseerd in de vraag hoe het vlees uit te zetten, zodat het bleek heerlijk, sappig en geurig.In feite is er niets ingewikkeld over.De werkwijze van bereiding van dergelijke schotels duurt tot zes uur, afhankelijk van het recept.Degenen die geïnteresseerd zijn in hoe je vlees stoven, meestal gebruikt blad, nek of dij.Het is dus aan te raden om te kopen als varkens- en rundvlees of kip.Als je niet weet hoe heerlijke vlees te blussen, herinneren, het allerbelangrijkste, sluit het deksel van de pan en kook het op lage temperatuur, dat wil zeggen, op een laag vuur.
Hier is een recept dat zal u helpen begrijpen hoe je vlees smoren, in meer detail.Neem 800 gram varkensvlees, een eetlepel bloem, 200 ml melk, een ui, een eetlepel sojasaus, peper, zout en plantaardige olie.Het vlees wordt in kleine stukjes gesneden, dan stort in doodsangst, die vooraf gemengd met diverse kruiden.Nu in de pan, giet een voldoende hoeveelheid plantaardige olie, en het vlees te onderwerpen.Het moet bak goudbruin.Vervolgens op smaak met zout vlees.Uien moeten in halve ringen en bak ze goudbruin worden gesneden, samen met varkensvlees.Je moet ook de voorbereiding van de saus: meng de melk, soja saus, zout en kruiden.Nadat het vlees is geworden blozend uiterlijk, kun je vullen met de saus en laat ongeveer een uur (verplicht onder het deksel gesloten).
Hoe stoofpot vlees in een koekenpan we begrijpen.Maar wat als je de oven gebruiken?Neem een pond van varkensvlees, een ui, twee wortelen, aardappelen 10, en vervolgens naar smaak: zout, peper, oregano, mosterd, paprika.Het vlees moet wassen, drogen, in stukken gesneden.Met uien leveren dezelfde manipulatie, maar moet halve ringen af te geven.Wortelen zijn wrijven op een rasp, en aardappelen snijd ze in plakjes.Verwarm een koekenpan een beetje plantaardige olie, zet weer de ui, wortelen, voeg een beetje mosterd.Uien moet wat goud te kopen.Neem nu een pan, zet het in wortelen, uien, varkensvlees, giet een beetje water, aardappelen.Dit alles gaat in de oven gedurende een half uur.
Als je van lamsvlees, meer dan het varkensvlees, dan ben je geïnteresseerd in de vraag hoe het vlees, die een karakteristieke smaak en aroma heeft te blussen zijn.Neem de lamsbout (een gewicht van ongeveer een halve kilo), 380 ml rode wijn, een grote ui, 800 gram tomaten in blik, 5 teentjes knoflook, een chili peper, zout en oregano.Vlees is noodzakelijk om bak aan beide kanten goudbruin kenmerk.Heeft u genoeg voor 12-15 minuten te hebben.Zet dan de lamsbout op een plaat.Gesnipperde ui, knoflook en chili peper gebakken in een pan voor ongeveer 5 minuten.Vervolgens is het mogelijk om het vlees te verschuiven, giet rode wijn en voeg de ingeblikte tomaten, voorversnipperd.Alle benodigde kruiden marjolein, zout en peper en laat onder het deksel goed gesloten gedurende ten minste twee uur.Het gerecht moet ook worden aangedrongen.Serveer de stoofpot met groenten nodig is, of andere garnituur.U wilt misschien rijst koken of maak een kruimelig romige aardappelpuree.Echter, boekweit of pasta zal ook een uitstekende aanvulling op stoofschotels, vooral als het wordt geserveerd met jus.
Vergeet niet dat u niet alleen kunt koken varkensvlees of lamsvlees, gestoofd rundvlees blijkt niet minder lekker, en de kip mals wordt, net smelten in je mond.
