Hoe de saus, zure room met knoflook koken

click fraud protection

Koks over de hele wereld worden op grote schaal gebruikt bij de bereiding van diverse sauzen hun meesterwerken.De juiste saus geeft een nieuwe, ongewone smaak van de schotel.Er zijn verschillende varianten van klassieke sauzen, die als basis voor het creëren van anderen.Zure roomsaus met knoflook alleen kan worden toegeschreven aan de traditionele recepten van koken.

te bereiden in de basisvorm, niet veel tijd en ingrediënten vereisen.Alle componenten van deze saus is altijd op voorraad bij elke huisvrouw.Dus, neem de crème, die de basis voor onze saus zal zijn.Reinig de knoflook en druk op het door de pers, toe te voegen aan de kom met zure room.Verder, alle ingrediënten van uw keuze.Zout en peper zijn ook verplicht kruiden in dit recept.

zure roomsaus met knoflook, en kunnen ook andere ingrediënten, maar de bovenstaande zijn basic.Verder is het mogelijk om verschillende uitvoeringsvormen te bereiden.

Neem 200 gram zure room en toe te voegen in kleine stukjes geknipt en door een speciale pers knoflook.Dan, net zoals fijngehakte dille en peterselie en giet het in een kom met de andere producten.Er zijn ook knijpen citroensap en giet witte peper, zout en zwarte peper naar smaak.Alles is zeer goed gemengd.De saus kan worden geserveerd op de tafel.Het gaat goed met zeevruchten, vis, aardappelen en salade van mosselen, garnalen en inktvis.

kunt selecteren en een zure room saus met knoflook.Neem een ​​eetlepel bloem en bak het op een aantal boter.Voeg daarbij 200 gram zure room en fijngehakte peterselie en basilicum.Reinig de paar kleine teentjes knoflook en knijpen door middel van een speciale pers in de saus.De overige ingrediënten (suiker, zout en peper) nodig om de saus giet naar uw smaak.De hoeveelheid knoflook en kruiden afhankelijk van hoe pittig gerecht dat je wilt.Deze saus kan om de pizza te worden ingediend.

zure room met tomatensaus - het is niet helemaal de gebruikelijke combinatie.Maar het mengen van deze twee belangrijkste ingrediënten die je kunt geweldige smaak te krijgen.Om het nemen van twee of drie middelgrote tomaten en blanshiruem hen.Snick hen dwars en laten vallen in kokend water gedurende één minuut.Dan zet de tomaten in een kom met koud water.Na deze procedure, kunnen ze worden gescheiden gemakkelijk loslaten.Volgende, fijn gesneden ui en een paar middelgrote teentjes knoflook en bak ze in olijfolie.Fijn shinkuem tomaten en ook stuur ze in de pan.Zet het vuur lager en laat, afgedekt ongeveer 10 minuten.In de tussentijd moet je mengen in gelijke verhoudingen zure room, mayonaise (niet vettig) en de tomatenpuree.Voeg dit mengsel aan de pan.En dan zout en peper naar uw wens.Voordat u het uit te zetten, zet de fijngehakte basilicum en gedroogde oregano.Schakel de saus, het is klaar.Deze saus is perfect voor gerechten van gevogelte en pasta.

een ingrediënt als mierikswortelsaus kan een heerlijke smaak en een zekere scherpte toe te voegen.Daarom bieden wij bij de saus met mierikswortel zure room koken en toe te passen op elke vleesgerechten, vooral voor plamuur en spierkracht.Eerst moeten we mierikswortel wortel, ongeveer 100 gram raspen.Dan, een beetje bak in plantaardige olie.Door mierikswortel voeg 30 gram van azijn, laurier en zout naar smaak.Geef dan het mengsel sudderen voor een beetje.Maak een klassieke roomsaus.Meng het met de mierikswortel en kruiden om een ​​homogeen mengsel te verkrijgen, en kook een beetje, ongeveer vijf minuten.Alle de saus klaar is.

Vandaag, om het werk van koks vergemakkelijken en gewoon mensen die graag koken, veel fabrikanten produceren een verscheidenheid aan sauzen.Ze hoeven alleen maar toe te voegen aan elk gerecht.Maar zure room saus met knoflook, gekookt met zijn eigen handen, lekkerder zal lijken.Trouwens, het kan elke ingrediënten toe te voegen, het creëren van nieuwe, unieke smaak.