Er zijn veel interessante manieren om heerlijke gerechten te bereiden, en als je een fervent fan van de vis, maar weten niet hoe om zalm te koken in de oven, kunnen wij u helpen.
Als je kunt veroorloven om vis van de klasse te kopen, raden wij u aan om te koken haar recept hieronder besproken.Gebakken zalm in folie om u en uw kinderen, vooral de school vanwege alle varianten van dit ras wordt verkregen behagen.
Hoe zalm koken in de oven?Deze methode van het koken van een hele zalm is eenvoudig en vereist geen speciale culinaire vaardigheden.U hoeft niet voor een pre-bak de vis, moet je een partij van zalm te bakken in ovenschaal.Zoals de zalm in folie in de oven, kan bakken en zalm of andere rode vis.Het product kan op voorhand en laat een nacht marineren.Verfijnde smaak van dit gerecht zal u behagen, en je hoeft niet uren achter het fornuis te staan.2,5 kg eerder ingewanden ontdane zalm
- ;:
voor het koken van vis, zal je de volgende ingrediënten nodig
- 1 in dunne plakjes citroen;
- laurierblaadjes (kan grond);
- wortel van venkel;
- zwarte peper (een paar erwten);
- knoflook (een paar teentjes);
- peterselie;
- 200 ml witte wijn;
- zout (naar smaak).
salades worden geserveerd met vis, je de volgende ingrediënten nodig:
- 1 komkommer (in plakjes gesneden);
- 1 bosje waterkers;
- 1 wortel venkel (dun gesneden cirkels);
- dille (fijngehakt);
- 1 eetlepel citroensap;
- 1 eetlepel olijfolie;
- 2 eetlepels witte wijnazijn.
Vervolgens, rekening houden met de volgorde van de voorbereiding.
geheel gestript zalm.Was en dep ze goed droog de vis met keukenpapier.Vinnen niet worden verbrand in de oven, moeten ze worden gesneden.Afhankelijk van de vorm waarin je de zalm te bakken, kunt u afgesneden van de kop en staart.
Als je eenmaal hebt voorbereid vis, kan worden gevuld met een citroen.Leg de vis in schijfjes citroen, venkel en 1-2 laurierblaadjes.Leg een stuk van verfrommeld folie in het midden van de vis met het oog op de vorm van het te houden (u kunt vooraf marineren de vis).
bereiden dan een vorm voor het bakken.Plaats het vel folie en vet royaal met olijfolie of plantaardige olie.Op de folie lag verspreid stukken van citroen, erwten zwarte peper, laurier en gehakte peterselie.
vis rub gestampt knoflook en zout naar smaak (in plaats van zout kan worden gebruikt als smaakmaker voor vis).Wanneer de vorm klaar is om de lay-out van de vis en giet droge witte wijn.Salmon moeten vallen boven de folie, zodat het gelijkmatig geïmpregneerd met vruchtensap, wijn en was niet droog.
vooraf Verwarm de oven voor op 180-200 ° C.Leg de vis in de oven en bak het voor 35-40 minuten.
Als de vis klaar is, voorzichtig vouw de folie (door de manier, kunnen worden bereid op een soortgelijke recept zalm in beslag).Wacht totdat de zalm afkoelen en verschuiven in een andere kom (warm, kan hij uit elkaar vallen).Terwijl de vis is hot verwijderen van de huid met een dunne mes van kop tot staart.
Naast de prachtige decoraties en serveren gerechten om een salade te bereiden.Snijd de ringen van komkommer en venkel.Voeg de venkel salade en waterkers bladeren.Giet de witte wijn azijn, olijfolie en meng goed.U kunt toevoegen citroensap naar smaak toe.
Schik sla op een grote schotel, boven en voorzichtig leg de vis.U kunt niet alleen de zalm salade en groenten te dienen.
Hoe zalm koken in de oven?Heel simpel!Deze gezonde voeding je wilt, en je kunt het in uw dagelijkse voeding.
Laat de vis niet overdrijven in de oven, omdat het kan uitdrogen en verliest zijn zachte smaak en heilzame eigenschappen!
Nu weet je hoe je zalm koken in de oven en garneer aan.Beslissen, natuurlijk, voor u, maar het voeden van de vis op tafel moeten uitsluitend plantaardige zijn.Ook kan de zalm worden versierd met sla en bestrooi met gehakte dille.Het gerecht kan worden geserveerd op een groot bord of stuk voor stuk, ieder naar porties.
