geen geheim dat de meeste van gebakken hamburgers, vooral wanneer ingedrukt voor tijd en moeten dringend iets lekkers voor het diner te overwegen.Indien voldoende tijd, beter dan ze bakken in de oven.Huisgemaakte gehaktballetjes gekookt op een zodanige wijze verkregen sappig en mals, worden ze gebakken door middel van gelijkmatig van alle kanten.
Hoe gehaktballetjes in de oven koken?Eerst moet je om te corrigeren, in de juiste proporties, meng de vulling.Om een pond rundergehakt en varkenshaas, ui nemen en maal alles.Dan, een derde van wit brood gedrenkt in een glas koud water.Na vijftien of twintig minuten het een beetje druk en gemengd met gehakt.Er ook rijden in een ei en voeg een en een halve theelepel zout.Alle vulling verdeeld in twaalf of vijftien stukken, afhankelijk van de grootte gehaktballen.Schnitzels geven een ovale vorm en stuur ze op een bakplaat, ingevet met boter.Bak bij een minimumtemperatuur van 180 ° C gedurende twintig minuten.Dan, giet een glas water op een bakplaat en stuur het in de oven weer gedurende tien minuten.
Cutlets - zeer smakelijk gerecht en karbonades gevuld met kaas, heerlijke dubbele.
Voordat je kookt pasteitjes met kaas in de oven, moet u de vulling kneden.Neem de varkens- en rundvlees in gelijke delen door vier honderd gram.Grote bollen worden gereinigd en door een vleesmolen wordt door een vlees- en twee teentjes van knoflook.In het rundvlees breken twee eieren, het hele massa wordt grondig gemengd, voeg zout en peper naar smaak.Een stuk kaas werd gesneden in blokjes van één of twee centimeter.Van hamburgers gehakt vormen een ronde vorm in het centrum van die zet een blokje kaas.Koteletten weer geven ronde vorm zodat een klein gedeelte van het oppervlak van de vulling gluren.Leg ze op een bakplaat, ingevet met een stuk van boter en zet in een voorverwarmde oven van 200 ° C.Veertig minuten later, ze kunnen nemen en serveren.
Hoe gehaktballetjes koken in de oven met kaas, hebben we al gevonden.Misschien zijn er andere, even lekker en originele recepten?
er natuurlijk, en veel!Bijvoorbeeld, stoom vlees pasteitjes in de oven met courgette.Voor de bereiding ervan vindt u driehonderd gram rundvlees en varkensvlees, jonge courgette moet wegen ergens 1-200 gram, twee aardappelen, een paar teentjes knoflook, tweehonderd gram uien en broodkruim.
courgette, uien, aardappelen en knoflook schoon en maal in een vleesmolen, samen met vlees.Crumb pour melk (een derde beker) vertrokken voor 5-7 minuten om te impregneren, gekneed en vermengd met gemalen vlees.Alle ingrediënten zijn peper, zout en meng goed.Vormen dan ovale pasteitjes, een beetje versleten uit en leg ze in de verpakking voor het bakken.Afhankelijk van de grootte van een pakket geschikt 4-6 eenheden.Pakket vastgebonden, doorboord in twee of drie plaatsen en op een bakplaat.Koteletten in een voorverwarmde 220 ° C oven gedurende een half uur.
Zo kunnen ze niet alleen vlees, maar ook groenten zijn.Zo kan bijvoorbeeld heerlijke taarten in de oven wortel een heerlijk ontbijt zijn.Voor hen moet u: een kilo wortel, een eetlepel suiker, vijf eetlepels griesmeel, vijf eieren en honderd gram boter.Wortelen schoongemaakt en vermalen tot een grove rasp.De melk wordt verwarmd tot koken, gegoten in een suiker wordt olie toegevoegd en wortelen.Dek af met deksel en stoven gedurende tien minuten.Wanneer de wortel zacht wordt geleidelijk toegevoegd aan de griesmeel.Onder voortdurend roeren, koken nog tien minuten.Vervolgens afgekoeld en wortelen gemengd met ei, en wanneer de massa is afgekoeld, gaan pasteitjes gevormd.Dan zetten ze op een bakplaat, in een goed verwarmde oven, omkeren tien minuten en laat nog tien of vijftien minuten.Voordat je koken hamburgers in de oven, giet de olie pan.
smakelijke hamburgers en genieten van uw maaltijd!
