Vlees gebakken in beslag, blijkt sappig en smakelijk.Vanwege shell houdt alle sappen en smaken.En als je een aantal kruiden en specerijen toe te voegen, kunt u de oorspronkelijke gerecht te krijgen.Kippen in beslag - een snelle maaltijd die perfect zal gaan voor een rustig diner met uw familie en voor de feestelijke feest.
meestal gebruikt voor het bereiden van kip.Het is handig om te bakken, en vooral eten.Om de kip in beslag te bereiden, moet u de filets bereiden.U kunt nemen klaar en is het mogelijk om het vlees te scheiden van de botten.De eerste optie is veel liever.Kipfilet, ongeveer 500 gram, snijd ze in middelgrote stukken a la carte.Verder moet het een beetje augurk zijn.Dit zal een sojasaus, peper, zout en alle kruiden vereisen.Dit alles draagt bij aan de kipfilet en is gereserveerd voor 2 uur.
Op dit moment bereidt het beslag.Neem 200 gram kaas en wrijf het op een rasp.Voeg daarbij 100 gram mayonaise, drie eieren en meng.Giet vervolgens de bloem.Bijgevolg moet een mix die lijkt op het deeg in pannenkoeken zal krijgen.Zout en voeg kruiden naar smaak.
dan elk stuk van gekookte filets gedoopt in beslag en uitgespreid op een verhitte pan met plantaardige olie.Fry medaillons voor ongeveer 7 minuten aan beide kanten goudbruin.Kip in beslag klaar.Het blijft alleen om het te versieren met verschillende kruiden en serveer.
U kunt het beslag zonder kaas kok.Om dit te doen, snijd de kip in stukken delen.Bestrooi het dan elke kruiden, peper en zout.Giet de bloem in een kom een beetje, en de ander een beetje paneermeel.Afzonderlijk, breek de eieren en klop ze licht.Verhit de pan en giet een beetje plantaardige olie.Borst gedoopt in bloem, dan in ei en uiteindelijk in paneermeel.Bak ze aan elke zijde van de pan.Serveer met elk bijgerecht en groenten.
volgende recept is origineel, maar niet ingewikkeld.Kippen in beslag wordt een ongewone smaak dankzij de toevoeging van bepaalde ingrediënten.Voor dit gerecht kunt u ongeveer een kilo kip nodig.Snijd het in middelgrote stukken a la carte.Een half kopje slagman aan een mineraalwater te nemen, maïszetmeel (4 eetlepels), twee eiwitten, twee eetlepels bloem en zout naar smaak.Alles wordt goed gemengd om een homogeen mengsel te vormen.Weglaten kip in beslag en laat 30-40 minuten.Vervolgens moet je op te warmen een koekenpan en bak de filets aan beide kanten goudbruin.
Nu moet je de saus te koken.Een paar teentjes knoflook door een speciale pers en gember fijngeraspte drie.Dit alles lichtjes bak op een kleine hoeveelheid sesamolie een minuut.Voeg 3 eetlepels honing en ongeveer een half kopje water, een theelepel azijn en meng alles goed door.Voeg dan een theelepel zetmeel opgelost in water, en laat de saus op laag vuur.Kippen in beslag verspreid de saus en serveer besprenkeld met sesamzaadjes.Als garnering bij dit gerecht is perfect figuur.
kan niet alleen de kip, maar ook de lever gebruikt.Daartoe wordt in kleine stukjes gesneden en licht ontmoedigen.Bestrooi met zout en peper elke.Vervolgens bereiden het beslag.Meng de eieren, melk en bloem die niet was zeer vloeibare consistentie.Dip dan elk stuk van de lever in beslag en bak ze in de pan.Kippenlever in beslag klaar.Serveer met aardappelen, rijst of groenten, garneer met greens.
Bij het opstellen van het beslag, kunt u een biertje te gebruiken.Dan draait hij zich meer luchtige en delicaat.Bak plakjes vlees in beslag moet in een goed verwarmde koekenpan een goede korst en het sap achterblijven.De beste optie is om een friteuse te gebruiken.
