goede gastvrouw altijd iets om uw familie en vrienden verrassen.De eenvoudigste manier om het te doen - bakken taarten.Warme taarten zal een win-win optie behandelt gasten en geliefden.Niet zonder reden in de oude dagen werd gezegd: niet rode hut hoeken en rode cirkel.Daarom is elke eigenaar moet om te leren hoe het deeg voor taarten koken.
Om dit proces te beginnen, het organiseren van uw werkruimte, vrij van onnodige servies en koken grote snijplank.Eerst moet je om de gist te bereiden.In een kopje giet 1 eetlepel droge gist en giet warm water (een half kopje), roer en voeg een theelepel suiker.Meel is het beter om de premie te nemen, moet vooraf worden gezeefd.Ze doen het niet alleen voor het reinigen van eventuele verontreinigingen, maar ook te verrijken met zuurstof.Gezeefde meel wordt veel uitgebreider, en actief deelneemt aan de vorming van enzymen in het fermentatieproces.Even belangrijk is hoe het deeg voor taarten, meel en temperatuur koken.Als de voorraden zijn opgeslagen in een koude ruimte, moet u de pre-maaltijd thuis te houden, zodat ze opgewarmd.
gezeefde bloem in een diep bord, een deukje en giet de gist, die waarschijnlijk al aan het proberen om uit de beker.Dit ook knock-out een ei, voeg twee eetlepels suiker en een eetlepel zout, breng een halve liter water toe en roer alles goed.Hoe je het deeg voor taarten te koken, als een familielid lijdt aan een allergie voor eieren?Voeg geen ei is heel goed mogelijk, voeg gewoon een paar lepels van het deeg theeblaadjes, zal het deeg de gewenste kleur te geven.Roeren lood, waaronder geleidelijk verhogen van de hoeveelheid meel, dat in de kom.Wanneer u een homogene massa hebben gevormd, voeg het deeg plantaardige olie - 2-3 eetlepels.Olie wordt ingebracht in het deeg althans kan kapselen moleculen van de bloem, voorkomen dat ze zwellen.
gereedheid test kan worden bepaald door de samenhang en eigenschappen die toelaten om aan de wanden van de handen en gerechten.Nou promeshannoe het deeg plakt niet aan de handen en kan gemakkelijk worden gescheiden van de wanden van het kookgerei.Waar het om gaat is hoe het deeg te maken voor taarten en dat ze zullen worden gefrituurd of gebakken.Als het deeg wordt voorbereid gebakken taarten, dan zou het moeten doen minder dicht, moet het licht en delicaat, maar bakken in de oven beter passen bij het deeg meer dicht.Als je bak de pasteitjes, dan moet je niet giet het beslag veel olie zal genoeg zijn een eetlepel zijn.Nu kun je het deeg op een warme plaats te zetten, dek af met een schone theedoek en laat rijzen.
staat Actieve gist gebak te beginnen letterlijk in een half uur, maar het is beter om de test te staan, omdat in deze periode is er een proces bruikbaar is voor de vorming van enzymen.Weten hoe het deeg voor taarten koken - is om zo snel mogelijk te weten om een familie te voeden.Terwijl het deeg is geschikt, meng verschillende soorten vullingen.Appels, kaas, ei en ui, gekookte wortelen of plukken.Zeer smakelijke cakes verkregen met aardappelen en kool.U kunt snel versnipperen de kool, licht bak het in een pan, breng op smaak met zout, peper, voeg de gekookt ei of knock rauw.Opties zijn een grote menigte, en familie en vrienden zullen je werk waarderen.
benaderd deeg kan obmyat nog een paar keer, en dan pas overgaan tot de vorming en de productie van taarten.Verdeel het deeg in gelijke delen, 2-3 of 4, zal het u de mogelijkheid om het bedrag van het bakken te berekenen en zorgvuldig gebruik van de ruimte in de oven te geven.Hoe je het deeg voor taarten koken, nu weet je, en het is tijd voor de keuken!
