Goede dag.Hier, misschien, en mijn laatste artikel in een reeks van artikelen die ik heb gewijd aan de thee.Onmiddellijk natuurlijk de witte thee.In het vorige artikel, waarin ik de twee belangrijkste groepen van theesoorten overwogen, heb ik beloofd om u te vertellen het laatste wat ik weet over witte thee.Namelijk de algemene prestaties.Kleur, smaak, geur, en hoe het eruit ziet op het einde.Natuurlijk, velen zijn zich terdege bewust van dit en kunnen vinden mijn artikel erg saai en niet interessant.Maar echte fans en kenners van thee, vooral wit, met veel plezier weer een duik in de wereld van uw huisdier en opnieuw te openen voor zichzelf wonderbaarlijke eigenschappen.Nou, dus wat, ga je gang lieve lezer, zullen we weer znakomitsya met hem na aan het hart, witte thee.
voor het begin van de smaak van witte thee.In een van zijn artikelen, Ik zeg u, mijn lieve, dat de smaak van thee is erg lief.Hij is zo lief dat zelfs verstokte zoete tand niet kan zoeten het, toe om het nog een lepel suiker.Natuurlijk kan het zijn mierzoet, maar in ieder geval moet niet bitter.Als hij plotseling bitter, is het waarschijnlijk dat u het koken overtreden of je hoeft alleen maar een verandering van de producent, voor altijd te verwijderen uit je leven.En vergeet niet de belangrijkste regel theepot voor het maken van witte thee gebruik niet zeer wenselijk.
infusie bereid uit een droge mix van witte thee moet een uitgesproken bloemig aroma hebben.Geen andere smaak van de witte thee niet gebeuren en kan niet.Vergeet niet eens en voor altijd.
Nu laten we kleur infusie.In de meeste gevallen, de infusie van witte thee, verrassenderwijs, blijkt veel donkerder dan de infusie verkregen uit groene thee.Dit komt door een hogere oxidatietoestand dan groene thee.Neutrale kleur, die een infusie van witte thee heeft ontvangen is geel-groen.
kleur droge mengsel moet licht zijn.In sommige gevallen afhankelijk van het soort witte thee, kan droog mengsel van een gelige tint, en soms zelfs een duidelijke gele kleur.Wees voorzichtig bij het kiezen van een mix van witte thee.
zeer interessant om de prachtige en fascinerende proces van het brouwen van witte thee uit TIPS zien.Als we een gewone porseleinen theepot en thee zal niet sluiten kryzhechkoy en gewoon kijken naar de bovenkant van het brouwproces, kunnen we duidelijk gaan hoe theebladeren grote en heel gewichtloos.We kunnen duidelijk zien hoe ze te openen, snel brouwen in de theepot.Dit komt omdat in het productieproces van witte thee, de bladeren en de uiteinden zijn niet onderworpen aan verdraaien.
slot, voordat je afscheid van je zegt, zal ik een paar van de namen van de witte thee die je zou het gemakkelijker maken om uw eerste kennismaking te voeren met hen.Ontmoeting moet beginnen met de thee, "Bai Mudan" en "Bai Hao Yin Zhen".
